Вино?

да хоть вдову клико 35-го )

Я говорю про домашнее хранение. Длительное домашнее хранение. По радио ОБС одна знакомая из винного бизнеса сказала, что в 99% случаев продают вино на пике зрелости, пик длиться от силы пару лет. + материал пробки и условия хранения ДОМА быстро убивают даже дорогой продукт.

Надесь, Ваша знакомая шато марго не с 70-го года в диване хранит? )

я вижу Вы хорошо разбираетесь в вопросе... А скажите пожалуйста, как по Вашему мнению, что грозит коньяку "Ереван", который хранится у меня в шкафу с 1990г. ? Укупорен традиционной для армянских коньяков полиэтиленовой пробкой.

спасибо за оценку )))

Разбирался бы - не убил бы вино.
Надеюсь, что с крепким алкоголем ничего не случилось, даже не смотря на полиэтилен. Но хранить лучше горизонтально.

90 год это год розлива или урожая?
Думаю, лучше всё-таки его выпить и купить в армении купить ещё две бутылки этого же коньяка того же года урожая. Одну сравнить с Вашим, а другую положить в коллекцию.
Всё-таки, в стекле он точно лучше становится, а так он всё это время в бочке зреет.

см выше, там пару тем нашёл исторических )

Метро снова подружилось в Фанагорией и теперь там продается почти весь ассортимент, в том числе и мое любимое (и, наверное, единственное из фаногорийских) Каберне Cru Lermont по суперцене 325 р.!



За такой прайс — это прсото сказка
Ближайшее по сотношению цена/качество — чилийское каберне "Погребок Дьявола", но оно уже дороже...

из этой же серии Пино-Нуар попробуйте )

мне пино-нуар само по себе не особо нра

последнее отведанное - неро д'авола из магазина "окей". Вообще, надо отметить, что в окее выбор вин поинтереснее, чем в некоторых других сельпах. Хотя не сказать что побогаче.

А мне абхазские вина нравятся Сухумского розлива (а не Гудаутского) это Лыхны,Абсны,Псоу-(особенно)....

Цитата:

от:Diabolos
Метро снова подружилось в Фанагорией и теперь там продается почти весь ассортимент, в том числе и мое любимое (и, наверное, единственное из фаногорийских) Каберне Cru Lermont по суперцене 325 р.!



За такой прайс — это прсото сказка
Ближайшее по сотношению цена/качество — чилийское каберне "Погребок Дьявола", но оно уже дороже...

Подробнее

Прекратите издеваться.

На этих территориях вина нет.

Цитата:

от: Awesome
Прекратите издеваться.

На этих территориях вина нет.

Что Вы имели в виду? Чили, или фанагорию? В любом случае в своей ценовой категории и те и другие вина достаточно достойны, а вот абхазия, да! У нас на фирме несколько бутылок по 50 руб. распродавалось месяца 3, все никто не рисковал брать...

Не верю в вино,которое продается в московских точках, Увы-гуано,не верю в грузинское вино,продаваемое в украине,студентом пил плодовые вина не от хорошей жизни,теперь водка гостовская поднимает тонус,когда он падает.

Цитата:

от: Aparatchik
А мне абхазские вина нравятся Сухумского розлива (а не Гудаутского) это Лыхны,Абсны,Псоу-(особенно)....

ужас какой... воистину, на вкус и цвет товарища нет

Цитата:

от: Aparatchik
А мне абхазские вина нравятся Сухумского розлива (а не Гудаутского) это Лыхны,Абсны,Псоу-(особенно)....

"Эшера"!
Работал я с финиками (финнами, то есть...) бок о бок два года. Они на каждый праздник покупали шампанское. БРЮТ. Плевались, как те мыши с кактусом, но пили. А почему? А потому-что брют, хоть кислятина и мерзость, и после него изжога, но считается "настоящим" шампанским.

ПыСы: пиво сухумского разлива - тоже замечательное!

а где есть?

А вот поставляется оно в Россию или нет - не знаю. Я под впечатлением от отпуска: Сухум(и), пивзавод (10 мин от центра пешком), проходная, а рядом - крантик... Впрочем, разлитое в бутылки - не хуже. Всегда свежее.
В этом году появилось шампанское "Абхазское". Тамошнего разлива. (Не Одесского.)
Белое - ничё так. Розовое - на любителя. Красное (полусладкое) - из винограда сорта "Изабелла" - это нечто!
Если, как и вино, начнут гнать в Россию - Там бутылка стоит 110рэ.