Увы, по олимпусовским (и панасониковским) объективам, т.е. объективам стандарта микро4/3, подсказать ничего не смогу. Избегаю давать рекомендации исключительно на основе чужих отзывов и обзоров, не сделав данным объективом ни одного кадра.
По переходникам и мануальной оптике рекомендую сделать так: взять переходник по ссылке
http://www.foto.ru/betwix_tilt_adapter_m42_micro4_3.html
Вот с объективом сложнее. Если готовы за мануальное стекло значимую сумму отдать, то, пожалуй, лучше всего поискать Vivitar Series 1 90/2,5 Macro, или его клон, Tokina AT-X 90 mm f/2.5 macro. Неплохой обзор этих стекол с примерами тут:
http://travelworld.livejournal.com/58597.html
Эти объективы делались в версиях под разные байонеты; Вам, для работы с вышеназванным переходником, понадобится версия с резьбой М42.
Он, конечно, немного длинноват для Вас - от куклы придется вдвое дальше отходить, чем с Вашим нынешним объективом, чтобы она в кадр влезла. Но не думаю, чтобы это Вам помешало. Просто для сравнения: у меня кроп 1,7, т.е. физический размер кадра немногим больше, чем у Вас; тест с мультиметром (не первая серия кадров, а те три, среди которых один снят с тилтом) делался объективом с тем же фокусным и чуть меньшей светосилой (2,8 против 2,5) с расстояния около метра; размер мультиметра около 20 см. У Вас минимальная зона резкости будет примерно такой же, как на первом из этих трех кадров, ну а рисунок "бокины" Вы можете в обзоре посмотреть. Ну и с тилтом повозиться сможете, за счет переходника. Только сперва почитайте про это. Например, тут:
http://dmitry-novak.livejournal.com/11255.html
Там же, заодно, т.к. впервые со светосильной оптикой работать будете, гляньте это:
http://dmitry-novak.livejournal.com/73752.html
Многие на практике пренебрегают этим требованием, фокусируясь по центральной точке и перекадрируя после фокусировки, но со светосильной оптикой, да еще и при "почти макро" съемке это наказуемо.
Лично я тилт в основном использую, когда надо в ГРИП впихнуть невпихуемое, не закрывая диафрагму. А вот как с тилтом народ изгаляется:
http://alldayplus.ru/design_art_photo/photo/3224-chto-takoe-tilt-shift-tilt-shift-fotosemka-teoriya-i-55-foto-praktiki.html Не то чтобы мне это нравилось (скучный я, технарь до мозга костей! ))) ), но Вам, полагаю, кое-что из этого приглянется.