Цвет БЕЛОГО хлеба?

Всего 107 сообщ. | Показаны 101 - 107
Re[Barmaley]:
Цитата:
от: Barmaley
Я сейчас пью исключительно Томский квас!!!! Это нечто! У нас тут сеть магазинов есть с 60 сортами разливного пива. В том числе есть квас, сидр, и дюшес.



Если не ошибаюсь, то это фотографический ресурс а за рекламу пивных шалманов Челябинска нужно платить бабки?!
Re[тимоксилин барбибутанол]:
Цитировать фото было не обязательно.

А тем временем, хлебушек ежедневно меняет свой окрас,от полностью серого до белого, с различными вариантами рисунка.



зы. Пивной офтоп в топку!
Re[ASDSET]:
исправил
Re[Deepfoto]:
Цитата:
от: Deepfoto
В смысле, что дело в дрожжах?

Получилось!

Первый ком блином получился!

Купил набор для выпекания и жена положила сначала муку а потом налила остальное - и все просто супер!!!

В инструкции было наоборот. (((((
Re[Barmaley]:
http://hlebopechka.ru/ ваще на этом ресурсе куча годных рецептов, для начала, а потом уже можно и самому "во все тяжкие"
Re[Diabolos]:
СПАСИБО!

Вот такую купил я.

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=181&Itemid=197
Re[Barmaley]:
у меня такая же, только выпущенная под маркой Gorenje
http://www.stol-zakazov.ru/index.php?productID=115636

Там книга рецептов - трэш полный, сразу можно выкинуть

Вот несколько рецептов, которыми я часто пользуюсь, они 100% проверены в этой хлебопечке, главное соблюдать дозировку :)

Молочный хлеб
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
Мука - 500 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Растительное масло – 1,5 ст.л.
Молоко - 350 мл.

Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.


Ржаной хлеб
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2 ч.л.
Мука пшен.- 150 г
Мука ржаная - 400 г
Соль - 2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Яблочный уксус 2 ч. л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода - 380-400 мл.

Вымешивать 25 минут тесто. 2 часа подъем.
Выпекать 1 час 10 минут, корочка средняя.
(тут я вручную выставлял программу выпекания)



Пшеничный луковый хлеб
Дрожжи сухие быстрорастворимые -1 ч.л.
Мука пшен.- 330 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Луковица средняя обжаренная

Выпекать на французском режиме, корочка средняя.

Вы не авторизованы

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтоб иметь доступ к полному функционалу сайта

Обратная связь

Здесь вы можете оставить свои контактные данные, чтобы мы могли связаться с вами.