Цвет БЕЛОГО хлеба?

Цитата:

от: ASDSET
Да, жизнь несправедливая штука, я вот про полосатый хлеб спросил, а по и тогу, мне хлебопечку насоветовали :(

Главное, что не Никон или Кенон. А могли бы!

Пройденный этап, как пить бросил так алкоголь вообще перестал интересовать, разве что по домашнему абсентику скучаю.

Цитата:

от: ASDSET
Да, жизнь несправедливая штука, я вот про полосатый хлеб спросил, а по и тогу, мне хлебопечку насоветовали :(

Предложили элегантное и радикальное решение проблемы... Будете вдыхать аромат свежеиспеченного хлеба, без полос, наслаждаться вкусом и поплевывать в сторону чудо-хлебозавода... Опять же, творческий процесс, добавки, рецепты... Эх, повезло Вам, что мы есть...

Цитата:

от: Deepfoto
Главное, что не Никон или Кенон. А могли бы!

Кроп vs фф? Или у кого булки мегапиксельней?

Цитата:

от:Pulchinella
Предложили элегантное и радикальное решение проблемы... Будете вдыхать аромат свежеиспеченного хлеба, без полос, наслаждаться вкусом и поплевывать в сторону чудо-хлебозавода... Опять же, творческий процесс, добавки, рецепты... Эх, повезло Вам, что мы есть...

Подробнее

Спасибо Вам что Вы есть!

Ага, осталось только придумать, где это элегантное решение на моей компактной кухне разместить :)

Цитата:

от: ASDSET
Кроп vs фф? Или у кого булки мегапиксельней?

Только средний и большой формат!
Никаких покупных непонятных булок и батонов, которые на следующий день крошатся и плесневеют.

Цитата:

от: ASDSET
Ага, осталось только придумать, где это элегантное решение на моей компактной кухне разместить :)

Она примерно 20х30 см по площади.

Цитата:

от: ASDSET
Ага, осталось только придумать, где это элегантное решение на моей компактной кухне разместить :)

Создавайте новую тему... Рядышком с "Кто сталкивался с дверью?..."

Цитата:

от: Pulchinella
Создавайте новую тему... Рядышком с "Кто сталкивался с дверью?..."

Спасибо Вам большое за идею!

у меня кухня 200х200см

Цитата:

от: ASDSET
у меня кухня 200х200см

Нанокухня?

Цитата:

от: Pulchinella
Создавайте новую тему... Рядышком с "Кто сталкивался с дверью?..."

Я типа дизайнЁр, сам придумаю. Пока думаю телек с кухни выкинуть, все равно толку с него нет, только шрамы на пальцах.

Круче, Хрущевка!

Цитата:

от: klod
Я выходные провожу в Воскресенском, так там хлеб из Алексеевки и Балаково.

х.з., вот у нас тут тоже батоны разных производителей продают. Пока новые - почти ничем не отличаются. Бывало, купишь батон - он пока свежий, хорош. А на следующий день становится клёклый и цвет меняет. Написано что произведён специально для сети магазинов "Квартал"-"Виктория". А вот батоны от ХЗ-28 - и на третий день нормальные. Да и цена почти та же. Поэтому стараюсь покупать хз-28. Дай Б-г здоровья хз-28, а то будет как со "звёздным" - который был куплен "хлебным домом" и теперь стал выпускать ассортимент "хлебного дома", который с двухнедельным сроком хранения и по космическим ценам. (ну и вкус соответствующий. Наверное всё зависит от состава улучшайзеров, которые туда добавляют...)
А вот будучи в Саратове, всегда покупаю хлеб "солодовый" от сокура-63. Тут в москве есть похожие сорта, но не такой формы и вдвое дороже. Солодовый хорошо хранится - матушка летом на даче закупает его раз в неделю, хранит в холодильнике. Весьма неплох и "Украинский". Белый хлеб и батоны от сокура давно не покупал, такшта врать не буду. А вот со сдобой у них не очень. Булочки "по 9 копеек" давно не производят, а те которые производят вместо них -"булочка веснушка" - совсем не те. Зато печенье и пряники - намного лучше московских, притомшта почти втрое дешевле. С одной оговоркой : срок хранения не больше недели. В москве пряники естественно привозные, но из-за логистики и из-за улучшайзеров, обеспечивающих 2-3-месячный срок хранения, они втрое дороже саратовских. Своих же пряников в Москве почти не осталось. Пряники "заварные" с начинкой делает всё тот же хз-28, они чрезвычайно дороги. А вот к примеру, хлебозавод на Бутырском валу (в последние годы называвшийся "АО Славянское") при дорогом товарище Путине снесли к е-матери и построили вместо него бизнес-центр "Славянский". (Не удивлюсь, если с теми же акционерами). Так что образцового овсяного печенья больше никогда не будет, ибо оборудование сдано в металлолом, а технологи уволены. Ведь гораздо проще стричь бабло с квадратных метров, чем заниматься выпуском и реализацией хлебобулочных изделий. А в качестве печенья для быдла сойдёт и тот эрзац, который производится подмосковными ООО и ИП. Ибо ни один производитель ещё не сделал овсяного печенья, похожего на то, что делали на бутырском валу... чёрт, всё хорошее - в прошлом..

ФсЁ, что сверху - фигня, а про овсяное печенье Вы подметили в точку. Оно было в коробках(пачках), как называлось -

Цитата:

от: klod
Генпалыч! Чем умничать с сухарями и уплотнениями в пряниках, подсказал бы, где в Саратове ХЛЕБ можно купить, а не слегка прессованные крошки

Как то так получилось, что раньше очень любил хлеб - горячий, душистный с хрустящей корочкой
:D

А сейчас ... практически не ем вообще! Наверное вкуси поменялись, но когда делаешь сухарики их оставшегося хлеба, так вот после гупермаркетов сухари получаются - не вкусные, все рассыпаются и крошатся!

А у нас в Мэриленде делают ватный американский картофельный хлеб. Вся семья его ненавидит а мне нравится...
а вообще в Москве хлеб самый лучший особенно батоны по 25 копеек которые раньше были.

Ты у нас не пробовал круглый черный хлеб. С хрустящей корочкой и теплый еще. Ароматт..........беру обычно 2 штуки, т.к. одна за 5 минут съедается как лакомство.