Вам сложно советовать, потому как сумма - озвучена, но даже с системой вы не определились. Кэнон, никан ?
Однозначно никан надо начинать с D80 а кэнон - с 30D. Зачем вбухивать такие деньги в фотооборудование, получив на руки продукт маркетинга, когда камера исскуственно обрезается, лишаясь необходимых и стандартных средств управления ? Вам же ей потом и снимать, тут тщательней надо (с) Жванецкий.
А стекла - взять светосильный 17\24 - 55\80 f2.8
Вся репортажка, пейзаж, цветочки там. Такие линзы как правило недурны - будь-то недорогой Тамрон или дорогущий "король зумов" никоновский 17-55.
А на длинный конец взять што-нито типо 70-300. На природе побаловаться птичками этого хватит, топовые "концертники" - это такие здоровые дуры, с которыми РАБОТАЮТ. Т.е. их надо таскать на себе. Если када дозреете - не сильно на сдаче дешевого 70-300 потеряете. Приобретенный опыт ценнее.
Да, тут чел выше верно сказал - D80+17-80 кит на данный момент лучший кит-комплект. По совокупности, т.с.