D7000 имеет 39 "узкиих" зон фокусировки. В отличие от D80, D90 центральная зона не может делаться широкой.


Лучшим в этом смысле был D200, у него можно было сделать широкими все зоны.

Про D300 я не в курсе.
Зоны в D50, D40, D60 только широкие.
Здесь еще некоторые подробности:
https://foto.ru/forum-posts/6577228Примечание.
Первым делом обновите прошивку до 1.03. Многие проблемы АФ (и не только) в ней исправлены. Нижесказанное относится к более ранним прошивкам и демонстрирует особенности АФ D7000, которые всё же следует учитывать для получения более точных результатов. Примеры с одуванчиком и статуэткой с новой прошивкой уже не так актуальны
Из-за узких зон D7000 фокусировка по одной точке может давать ошибки, особенно в репортаже. Непонятным остается подтверждение фокуса в случае явных промахов. Кен Роквелл не указывает на эту особенность и пользуется автозонами в режиме AF-S и 3D слежением в режиме AF-C. Однако следует заметить, что в этом случае точка фокусировки может совсем не совпасть с вашими желаниями.
Исходя из собственного опыта, наилучший результат при съемке репортажа (утренники, концерты, инсценировки) получается в режиме AF-С с фокусировкой по 9 зонам. Получается искусственная расширенная зона. Однако, не следует забывать, что в режиме AF-C мы лишены возможности перекомпоновки кадра после фокусировки. Этот недостаток можно компенсировать нажатием кнопки AF-L. Еще, для удобства, AF-L можно вывести на функциональную кнопку.
Необходимо так-же в меню пользовательских настроек установить для AF-C приоритет фокусировки.
Следует заметить, что группы зон в режиме AF-A начинают работать только в случае автоматического переключения в следящий режим, и, соответственно, не могут быть использованы как замена широкой зоны режима AF-S.
Работа автофокуса D7000 в режиме AF-S по одной зоне фокусировки. Это должен знать каждый!
Объектив 18-105, фокусное 105, расстояние ок. 3м. Съемка с упора локтями в стол.

Еще один старый пример работы автофокуса. Тамрон 17-50, фокусное 50, расстояние 1,5 метра. Съемка со штатива.
Ссылка на перевод статьи в блоге Ollivander'a на фотокараване
http://photokaravan.com/Blogs/Ollivander/602
"Объяснение работы автофокуса Никон
на примере камеры D7000"Примечание.
Большинство претензий к резкости возникает из-за ошибок автофокуса и еще чаще шевеленки. 16 мп очень тяжелая в этом смысле матрица, очень трудно было приспособиться после 6мп. Наличие хорошего стаба в объективе почти обязательно.
Если на D50 я был почти спокоен при выдержках от 1/80, то здесь приходится множить делитель на 3.