модные магазинчики "разливное живое пиво"

Цитата:

от: artograff
про stella artois никто не будет спорить. А там всё натуральное, геботу не противоречит. Про остальные малознаком

У-у-у, это вы многое потеряли. Стелла Артуа - обычный евролагер, годится только с воблой.

Цитата:

от: Diabolos
попробуй бланш де брюссель, гораздо круче хугардена по вкусу

Бланш де Намюр ещё круче.
Хугарден попса :)

[повтор©]

Будете в Бельгии, обязательно попробуйте трапписты и ламбики. Но учтите, эти виды пива полностью противоречат райнхайтсгеботу :)

Цитата:

от: Велобайкер
Хугарден мне нравится

+1!
Цитата:

от: Diabolos
попробуй бланш де брюссель, гораздо круче хугардена по вкусу

А гиде ево дают? )))

Цитата:

от: Sveaman
Будете в Бельгии, обязательно попробуйте трапписты и ламбики. Но учтите, эти виды пива полностью противоречат райнхайтсгеботу :)

Ну к вечеру райнхайтсгебот уже не действует.

в москве бывает в крупных сетевых магазах, друг в крыму разливное встречал :)

у нас еще вот такой магазинчег есть www.piligrim-beer.ru

цены там высокие, зато ассортимент огромен!

Цитата:

от: artograff
ну не совсем так. Там тоже процесс, но в два три раза быстрее, чем нормальное пиво. И догазация требуется, да. Омерика так всегда делала. Но это не пиво.

Совеиское шампанское тоже критикуют..... французы, а по сути брожение не в бутылке , а в баке и умный фильтр, а не мастер , меняющий затычки ;)
(я пиво не понимаю, но благородные традиции всегда найдут своего потребителя, как курительная трубка)

Цитата:

от:artograff
Евросоюз потребовал от германии полностью открыть немецкий рынок для пива, содержащее экстракт. Раньше это было запрещено. Ну, с большими допущениями, и в особых магазинах и кнайпах, можно было встретить. Поэтому американо-чешский Будвайзер или пиво с добавками типа испанского San Miguel (очень неплохое) в Германии было не купить в обычных магазинах.
Теперь рынок пришлось открыть, и конкуренция заставляет производителей что-то предпринимать, поскольку из экстрактов пиво заведомо дешевле, т.к. делается в три раза быстрее. Некоторые местные заводы ищут выход в комбинации чистого хмеля и экстракта, и, если им удаётся убедить власти, что закон соблюдается, потихоньку начинают вводить пиво с экстрактом. Типа Bitburger.
Но основные производители пока выживают за счёт старых рынков, к этим сортам просто привыкли потребители. Но это ситуация не долгая. Рано или поздно они загнутся, если не перейдут на экстракты.
Экспортной их политики я не знаю, культовые сорта, вроде Jever, Warsteiner, Holsten и другие ещё держут марку, но хрен знает. Экспортёров пока много.

Подробнее

вывод:
цена выше вкуса, деньги выше привычек(при равной вредности :D )

Цитата:

от: Sveaman
Будете в Бельгии, обязательно попробуйте трапписты и ламбики. Но учтите, эти виды пива полностью противоречат райнхайтсгеботу :)

если голодный или пить хочется, а так, все Г.

Цитата:

от: Aparatchik
Не,по шарам должно бить обязательно ,в совокупности с хорошим вкусом естественно,а иначе что это за пиво?

Нее, я имею в виду, что не садит по шарам с 1-2 бутылок.

Да, магазины расплодились, однако не во всех можно что-то покупать, где пиво скисшее, где явно разбодяженное - такие стороной обхожу в будущем. Из недорогого разливного нефильтрованного понравился белорусский "Kult", из тёмного "Крюгер бархатное" томского пивзавода. Из недорогого бутылочного весьма нравятся реплики советских марок того же томского завода "Рижское" и "Бархатное", только в Москве их редко встречаю, пока только в магазине рядом с домом временами.

Ну и по теме: Новый техрегламент изменит вкус отечественного пива :(

"В Госдуме рассматриваются поправки в техрегламент для пивоваренной продукции, согласно которым пенный напиток разрешено варить без использования солода, заменив его на несоложенные материалы вроде ячменя, кукурузы, риса и проч, а также ферментные препараты."

наше пиво — это жалкая пародия на европейские классические сорта, чего уж дальше-то ухудшать???

Цитата:

от: Diabolos
наше пиво — это жалкая пародия на европейские классические сорта, чего уж дальше-то ухудшать???

Значит это ещё не предел... :)

Ребяты! Приезжайте в гости! Проведу на завод Балтика - Челябинск (мой заказчик). И напою с краника, вставленного в трубопровод. Можно попить и нефильтрованное. Кому как нравится. :D

уж лучше Вы к нам, на завод ВЕНА.
Балтика - ацтой ((( Была хороша тройка в году так 95-м... и Усё.

Чем меньше фирмА, тем лучче пиво.

Цитата:

от: КузьмичЪ
уж лучше Вы к нам, на завод ВЕНА.
Балтика - ацтой ((( Была хороша тройка в году так 95-м... и Усё.

Чем меньше фирмА, тем лучче пиво.

Во-во. И Вену тоже не надо.
Я крайне удивлен отсутствием реакции на мое сообщение на второй странице. Во-первых есть шанс попробовать отличное "малое" пиво от частных пивоварен, некоторое просто уникальное, а во-вторых, ну вообще-то, the Tiger Lillies к нам не каждый день приезжают. Ау... Пиво! Tiger Lillies!

Цитата:

от: Barmaley
Ребяты! Приезжайте в гости! Проведу на завод Балтика - Челябинск (мой заказчик). И напою с краника, вставленного в трубопровод. Можно попить и нефильтрованное. Кому как нравится. :D

так ты узнал из чего они делают пиво?
Балтика много лет хвалилась своими собственными солодами и хмелями.
Какие сорта можно пить без вреда для здоровья?

Цитата:

от:Joss
Во-во. И Вену тоже не надо.
Я крайне удивлен отсутствием реакции на мое сообщение на второй странице. Во-первых есть шанс попробовать отличное "малое" пиво от частных пивоварен, некоторое просто уникальное, а во-вторых, ну вообще-то, the Tiger Lillies к нам не каждый день приезжают. Ау... Пиво! Tiger Lillies!

Подробнее

Последние островки. скоро вымрут :(
А почему Францию не заставили бодяжить вино по-чилийски? ЕС , вроде, тоже наклонял, типа , задолбали с трудозатратами и инвестициями в виноделии

Цитата:

от: ОрЁл
если голодный или пить хочется, а так, все Г.

Ну да, ведь
[quot]я пиво не понимаю[/quot]