Стен, прочтите пожалуйста ссылку Афанаса что я давал. Там все хорошо и конкретно разложено по полочкам. Только забейте на совсем-совсем математические места, его иногда заносит.
Тамроны 17-50, да и 28-75 часто рвут эльки. Они дешевле потому что от стороннего производителя и у них не такой крепкий корпус как у элек.
Дешевые линзы (кит, 50/1.8, 28-105, 17-85ИС) Кэнон делает т.к. они дешевые и не у всех есть деньги и не все видят разницу с более дорогими.
В среднем диапазоне линз два вида. Фиксы - менее светосильные варианты элек (50/1.4, 35/2, 24/2.8, 85/1.8, эльки же это 50/1.2Л, 35/1.4Л, 24/1.4Л, 85/1.2Л) т.к. опять же не у всех есть деньги на эти самые эльки. Притом линзы очень приличные. Зумы (например 28-135 ИС, 28-85) же остались еще с пленочной эпохи, когда резкость критичной небыла т.к. мало кто печатал большим форматом, а те кто печатали больше чем где-то 20х30 все равно были профи и покупали эльки. На цифре они совсем не рулят. Но не раздавать же их за бесплатно? А вообще вместо них лучше купить Сигму/Тамрон/Токину. Или вообще Никон, у них похожей проблемы нету. Хотя у Никона свои тараканы - там проф линзы на 25-40% дороже элек.
EF-S - линзы с меньшим размером изображения, с расчетом на меньший сенсор у кропнутых камер (300Д, 400Д, 30Д, итд). Их сделать намного дешевле чем аналогичные но на полный кадр. Некоторые хороши, например 17-55/2.8 ИС. Стоит воздержаться если будете переходить на пятачек. У него полный кадр и на него они не встанут.
и всем будет 
