Замечу еще, что ДД 90-го по крайней мере на стоп меньше чем у ноаых Никонов, так что к экспонированию надо относится более продуманно.
Ну и по поводу гамута, вот пример по быстрому, примерно как Вы и говорили, с общим понижением насыщенности красного, естественно поплыл баланс, естественно поменялся цвет красного, но другого пути по мне нет, либо несколько другой цвет и детали, либо прощай детали, вообще говоря, надо было с масками по цветкам, но поленился, тогда бы общий баланс сохранился.
Это просто проявка с перцепционным преобразованием в sRGB.

А это немножко ФШ с кривыми LAB для загонки цвета в гамут.
