от: Mik_Sот: VAngeRот:Deepfoto
Кстати, стоит ли переплачивать за семгу?
Нинада! Лучше самому ее выловить, засолить и выдержать. Так вы не только деньги сэкономите, но получите правилный цвет и фкус!
вот.
наш человек
правда, "выдержать" - это на любителя.
я вот с душком меньше люблю чем малосольную.
хотя отдельные гурманы - считают что вылежанная лучше.
а вот эльки как лучше употреблять? с душком или малосольные?
строгого посола, которые без душка вылеживаются, не рассматриваем - это по определению аЦтой.Подробнее
Я придпочитаю с "душком"
ЗЫ один минус - когда друзья приходют приходицца элевские ножки на сигмо заменять
