Когда файл удален или даже винт отфарматирован, фактически данные файла остаются на винте, кажись только в названии файла затирается первый символ в 0. Но для операционки файла больше нет. Когда надо че-то записать, она с чистой совестью может писать туда где лежат ваши "стертые" файлы. А пишет она постоянно. Поэтому я и говорил, что компа с удаленными файлами выключать сразу, не через меню, а через розетку. Чтоб меньше было риска что-нибудь переписать. Потом уже не включать. Вынимаете винт, ставите в другой комп. Стартуете в его операционке.
Если другого компа нет, то придется пользоваться своим же. Хорошо если есть liveCD какой-нибудь линукс. И восстановилка файлов под нее.
Все то время пока вы шаманите со своим компом, ваша операционка подло перезаписывае где попало че не поподя. Попытка установить EasyRecovery увеличит количество перетертых файлов.
Аналогично при восстановлении. Проги выуживая файлы по кусочкам даже могут не знать что там кто-то че-то перезаписал. Они восстанавливают файл по цепочке кластеров и пишут копию его в новое место. Для этого и нужен новый винт, т.к. явно указывать в каком месте не винте писать, а куда нет, они не могут. Чтоб не перетерать то что восстанавливают и используется другой винт или том.
...А позже вы, с удивлением обнаруживаете, что восстановлено далеко не все. И некоторые из восстановленных файлов оказываются битыми и содержат кроме jpg какие-нибудь куски текста.