Ура! Грибы пошли ...

Сегодня первый раз в этом году набрали грибов (приехав на дачу)
В основном маслята, но есть и поберезовики, свинушки (дуньки), волнушки, поддубники и ОДИН боровичек (маленький). Всего немного - всего 2 ведерка.
Сын специально ездил за грибами, за полдня 12 ведер, их них 7 - поберезовиков и подосиновиком!
В прошлом году вообще грибов не было ... Фота с собой нет, поверьте на слово!!!

Свинушки считаются ядовитыми

Цитата:

от: Сергей Колесников
Свинушки считаются ядовитыми

А раньше еще - дождевики, зонты и песочники - то же считались полуядовитыми (дурацкое какое-то определение, напоминает - полубеременных)
А сейчас уже "сатанинский гриб", который считается ядовитым клоном боровика - уже перечислен к сЪедобным (в инете прочитал)
Короче, чудны дела твои ...!

он фсю жызнь был седобным. его сушут и используют вместо перцу. правда за чем, это вопросс фторой, когда грибы скоропортящие.

Цитата:

от:Генпалыч
А раньше еще - дождевики, зонты и песочники - то же считались полуядовитыми (дурацкое какое-то определение, напоминает - полубеременных)
А сейчас уже "сатанинский гриб", который считается ядовитым клоном боровика - уже перечислен к сЪедобным (в инете прочитал)
Короче, чудны дела твои ...!

Подробнее

Не полуядовитыми, а условно съедобными. Т.е. их можно было употреблять в пищу при соблюдении определенных условий.
З.Ы.-блин, я за последние лет пять ни разу за грибами не съездил. Печалька.

Цитата:

от: Генпалыч
...А сейчас уже "сатанинский гриб", который считается ядовитым клоном боровика - уже перечислен к сЪедобным (в инете прочитал)
Короче, чудны дела твои ...!

Не рекомендую. Положите в супчик/жаренку - как мин обплюетесь. Как макс боли в животе, печени.
Вот хорошая книга: Пелле Янсен, Все о грибах, СПб СЗКЭО, М "Оникс", 2004.

Ты чё! Куда пошли? Они же растения!!! Ты ....это....кончай их курить.....))))))))

Цитата:

от: Генпалыч

А сейчас уже "сатанинский гриб", который считается ядовитым

Всегда брал его, и раньше в разных регионах и теперь в Карпатах, тем более его здесь местные не знают, и это мне в радость..
А вообще для грибника рай в Германии, немцы совсем не собирают грибов, если встретишь фрица в лесу с лукошком, - эмигрант.
А сколько там мест! И подъезд в самую глушь по идеальной дороге. В Карпатах с дорогами напряг и маслят нет:( , но боровики и природа!!! :D
Блин, я не рыбак и не охотник, но грибы пособирать обожаю, душу растревожили!! :D

"Абсолютно ВСЕ грибы съедобны, НО некоторые из них можно съесть только в один, он так же будет и последний, раз"

Цитата:

от: Сазин Юрий
Всегда брал его...

О каком именно грибе Вы говорите? Я пишу про ложный белый, ложный подберезовик. Их так в Лен области называют. И брать их у нас не надо, ибо горечь редкостная.

Цитата:

от: Rannicha
О каком именно грибе Вы говорите? Я пишу про ложный белый, ложный подберезовик. Их так в Лен области называют. И брать их у нас не надо, ибо горечь редкостная.

Вот про это говорится

В сыром виде гриб (сатанинский) сильно ядовит. Утверждают, что даже кусочек мякоти массой не более 1 грамма может вызвать тяжёлое расстройство пищеварительной системы[1].
Возможность пищевого употребления
Согласно некоторым источникам[2] сатанинский гриб в европейских странах (Чехия, Франция) считают условно-съедобным и употребляют в пищу. Однако у Жерара Уду[3] гриб описан как ядовитый. Согласно итальянскому справочнику[4] токсичность сохраняется и после тепловой обработки.

Википедия...

Не други, я такие не собираю, не ем и их не курю - может и зря конечно но пока ни ни может после отвара будет как у Кастальеды - прорвет на выход в вне?

его не сьеш 1 грам.. добровольно по краине мере хДДДД

мы их скрипунами зовем. если по зубам поводить, то они здорово скрипят, но потом обплюешься. некоторые их собирают, варят в нескольких водах. я стороной обхожу.

сори, это я про наши "ложные грузди"

Да ладно, шутю.....

У нас все базарчики в подберезовиках....нафик какие то поганки есть

Цитата:

от: Barmaley
У нас все базарчики в подберезовиках....нафик какие то поганки есть

Подберезовик гриб?
Несуразица на тонкой ножке..

Подосиновик еще согласен...
Всегда брал сатанинский и все друзья собирали и употребляли. Вкуснейший гриб.

а у нас в этом году в лесу пустота. вот сейчас начали дожди заливать, но ночи холодные.

У нас скрипуха. Растет обычно в конце лета на косогорах и в оврагах, лес елиник.

У нас они на толстой ножке. Некоторые по ширине на 80-90% от шляпки.

Цитата:

от: Сазин Юрий
Подберезовик гриб?
Несуразица на тонкой ножке..

Подосиновик еще согласен...
Всегда брал сатанинский и все друзья собирали и употребляли. Вкуснейший гриб.

Вы, случайно, не дон Фуан? или методы схожи?

Шутка, конечно :D