Опишу личное мнение, опираясь на результаты со своими настройками конвертации. Цвета касаться не буду. Баланс белого брал серой пипеткой для формального сходства по цвету в RPP и RT. В RawTherapee снимок чуть темнее версии RPP, из-за чего в RT шумы менее заметны.

RPP Film-like:

RPP Colorimetric Gamma AHD:

RPP Colorimetric Gamma VCD:

C VCD-интерполяцией появились ярко выраженные цветные точки в тёмно-серой области. В этом смысле VCD хуже AHD-интерполяции.
Colorimetric Gamma лучше Film-like в смысле достоверности цвета, но хуже в проработке теней, как и писал Борг.
RawTherapee 4.0.10 (только на Mac). Демозаик igv (появился в версии 4.0.10) с подавлением импульсного шума:

По мне очень качественный результат. Чуть меньше микроконтраст, чем у RPP, но для дальнейших манипуляций в редакторе, да с учётом ресайза, например, под веб - лучше.
Хроматика RPP Film-like (явно выраженная на левом шлеме):

RT:

P.S. RT 4.0.10 не видит малые пиксели Fuji S5 Pro, что очень огорчает, хотя поддержка этой камеры заявлена разработчиками (если ошибаюсь, исправьте - очень надеюсь). Да и по профилям, как мне кажется, требует доработки. Но результат по детализации мне понравился с неё больше, чем с RPP.