1 - режим P: Через кнопку Func ставите ИСО 80-100, экспозамер - в центральное положение, Разрешение или максимальное или на 1 значение меньше - четче картинка меньше шумов, качество сжатия S - если вам нужно супер качество L - в 99% такое же супер качество но размер в 2 раза меньше - хорошо в отпуске если с собой нет ноута с гигабайтами свободного места на винте, Через кнопку Menu - AiAf - отключаете
2 - режим Av: тут еще можно ставить диафрагму самому - если вы хотите добиться макс четкости - зажимаете на 1-2 значения от минимального, если нужна глубина резкости на макро - ставите 5.6-6.3, дальше на 7.1 и 8 четкость падает
Поправка в Func +-Ev - приходит с опытом - если слишком яркое - то - 1/3 - 2/3, если летом на пляже чтоб песок был не сарым а желтым то +1/3 +2/3
Ну а если это не хочецца все учить

- тогда хорошая зеркалка вам поможет!
Сначала поснимайте в Р.
Да, еще чтоб народ выходил несмазанным - выдержка без зума должна быть больше 1/60, с зумом болше 1/250. Часто нужно вводить поравку -1/3 - 2/3 Ev - если в кадре нет больше 1/3 яркого неба.