Ода о САЛЕ

Вернеее о любителях сала на таможне
Вот история приключившаяся с моим дядей. На пути домой, то бишь на историческую родину Германию вёз мой дядя вкупе с фотоаппаратурой кусок сала, грам думаеться двести а может пол кило..
И вот в Шереметьево 2 работник такможни поинтересовался глядючи в монитор електронного устройства, настроеного думаеться на САЛО. Мил человек а что это за кусочек еды у тебя в чумодане? Ежели ето в заводской упаковке то проходи (САЛО в заводской упаковке? ) а ежели нет то гони контрабанду немедля., бля.. На скромное блеяние моего дяди, что ето он не он и брюки не его, получил ответ. Короче могём договориться.., договорились на 300руб(я не ошибся руб..). На том история и закончилась, мой дядя, уже не самых честных правил купил своё Сало за 300 рубликов у самого себя..
P.S Если кого и заинтересует корумпированный таможник сообщу время, номер рейса и.т.д
Думаю это будет интересно и для Украинцев кто будет провозить САЛО, благо не попасть на этот рейс
Сало будем кушать зафтра..

Цитата:

от: Дмитрий. К
Ежели ето в заводской упаковке то проходи (САЛО в заводской упаковке? )

Контрабандисты, итить Вас. Открыл холодильник и тупо посмотрел - сало. В заводской упаковке. Нашли чего везти. ГОРЧИЦУ ПРИВЁЗ БЫ ХТО!!!!!!!!!! :D

Цитата:

от: Алкаш
Цитата:

от:Дмитрий. К
Ежели ето в заводской упаковке то проходи (САЛО в заводской упаковке? )

Контрабандисты, итить Вас. Открыл холодильник и тупо посмотрел - сало. В заводской упаковке. Нашли чего везти. ГОРЧИЦУ ПРИВЁЗ БЫ ХТО!!!!!!!!!! :D

Подробнее

Да есть она уже на исторической,есть.Алкаш!Ноги в руки и вперёд,в русские магазины.А накрайняк можно "Дижон" взять..

Вы не понимаете сало на рынке и сало в вакуумной упаковке - две большие разницы. Я проверяла! Проще самим сделать...
Неужто в Германии свежее сало купить нельзя :?:

Цитата:

от: Lidka
Вы не понимаете сало на рынке и сало в вакуумной упаковке - две большие разницы. Я проверяла! Проще самим сделать...
Неужто в Германии свежее сало купить нельзя :?:

Да САЛО было в домашней упаковке газета "Труд".., а я вот гурман понимаешь., сало жру Русское, пиво пью Чешское, девчёнок люблю разных

Русское сала - это солёное?

Цитата:

от: Тельавивец
Цитата:

от:Алкаш

Контрабандисты, итить Вас. Открыл холодильник и тупо посмотрел - сало. В заводской упаковке. Нашли чего везти. ГОРЧИЦУ ПРИВЁЗ БЫ ХТО!!!!!!!!!! :D

Да есть она уже на исторической,есть.Алкаш!Ноги в руки и вперёд,в русские магазины.А накрайняк можно "Дижон" взять..

Подробнее

Все, что тут есть - перепробовал, и не раз. Называется - горчица, по цвету и консистенции совпадает с нормальной. Только я почему-то предпочитаю совпадающие вкус и запах - а этого как раз и нет. С хреном - аналогичные проблемы.

Цитата:

от: Дмитрий. К
Цитата:

от:Lidka
Вы не понимаете сало на рынке и сало в вакуумной упаковке - две большие разницы. Я проверяла! Проще самим сделать...
Неужто в Германии свежее сало купить нельзя :?:

Да САЛО было в домашней упаковке газета "Труд".., а я вот гурман понимаешь., сало жру Русское, пиво пью Чешское, девчёнок люблю разных

Подробнее

Бестолочь. Гурманы жрут Украинское сало. Некоторые - в шоколаде.

Бывает не плохой аналог - венгерский шпик, в красном перце...

Цитата:

от: Алкаш
Цитата:

от:Тельавивец
Цитата:

от:Алкаш

Контрабандисты, итить Вас. Открыл холодильник и тупо посмотрел - сало. В заводской упаковке. Нашли чего везти. ГОРЧИЦУ ПРИВЁЗ БЫ ХТО!!!!!!!!!! :D

Да есть она уже на исторической,есть.Алкаш!Ноги в руки и вперёд,в русские магазины.А накрайняк можно "Дижон" взять..

Подробнее

Все, что тут есть - перепробовал, и не раз. Называется - горчица, по цвету и консистенции совпадает с нормальной. Только я почему-то предпочитаю совпадающие вкус и запах - а этого как раз и нет. С хреном - аналогичные проблемы.

Подробнее

Вот человек. Согласен полностью. Хрен у них ни к чёрту., вот тоже привезли буду крутить., к пельмешкам
Да и горчица.., вроде нашёл боле менее. :?

Цитата:

от: Lidka
Русское сала - это солёное?

Ну Вы что же.,
;)
О сале нельзя так мало., это ведь.. Или всё или ничего..
Тут такт нужен как в кушании оного так и в описании., посему недостатка времени, как нибуть позже о Русском, Украинском, Немецком сале расспишусь ;)

Почти любое сало можно исправить с помощью чеснока, черного хлеба и соленых огурцов

Алкаш прав - тут горчицы нет. Вернее, я её пока не нашёл. То, что перепробовал - какая-то солёно-кислая мазилка. Может, самому делать?
Насчёт хрена - пару раз попадалось то, что надо. Если уж совсем ядрёный надо - покупай Васаби-порошок и разводи водой до нужной консистенции. И запах похож и острота.

Цитата:

от:Алкаш

Все, что тут есть - перепробовал, и не раз. Называется - горчица, по цвету и консистенции совпадает с нормальной. Только я почему-то предпочитаю совпадающие вкус и запах - а этого как раз и нет. С хреном - аналогичные проблемы.

Подробнее

Блин, наладить экспорт, что ли... гешефт такой... в баночках стеклянных с этикеткой в поиграфи, живо напоминающей советские времена. Адской крепости, асбестовый сортир потом придется искать, запах - соответствует...
А еще можно взять порошок горчичный и сотворить гАрчицу еще более адскую, Пентагон бы заинтересовался, если бы попал к ним образец... жена моя умеет порошок горчичный превращать в некое подобие напалма
Хрена... дохрена, каламбур-с...
Явно надо гешефт мутить... ;) :D

Цитата:

от: Lidka
Почти любое сало можно исправить с помощью чеснока, черного хлеба и соленых огурцов

Исправить от чего ???
Правильно, в каждом регионе разные пристрастия, а потому и исправлять нет смысла.
Я вот родом не с западного региона, и мадьярский и швабский шпик мне не по-душе, когда приезжают родственники из Харькова и Липецка, - прошу привезти немного Сала, без мясных прожилок, а нежно-белое как чеколад... :D

Цитата:

от: Сазин Юрий
Цитата:

от:Lidka
Почти любое сало можно исправить с помощью чеснока, черного хлеба и соленых огурцов

Исправить от чего ???
Правильно, в каждом регионе разные пристрастия, а потому и исправлять нет смысла.
Я вот родом не с западного региона, и мадьярский и швабский шпик мне не по-душе, когда приезжают родственники из Харькова и Липецка, - прошу привезти немного Сала, без мясных прожилок, а нежно-белое как чеколад... :D

Подробнее

Фи, какая гадость. Посмотри на цвет цитат - именно таким, нежно-розовым, должно быть сало. А нежно-белым оно становится через две-три-четыре недели в холодильнике. Только это уже не совсем то сало.

Странный вопрос подняли. Есть куча рецептов приготовления сала дома вне зависимости от цвета валюты пребывания. Единственное требование, что бы исходный материал не был предварительно заморожен и соль желательно не йодированная, чеснок и перец по собственному удовольствию.
Также как и горчица. Горчичный порошок (молотое горчичное семя), вода, соль и растительное масло, лучше оливковое, чтоб запахов лишних не было, можно добавить уксус и сахар на любителя.
И первое и второе уже через сутки можно употреблять во внутрь.
Говорю не понаслышке, сам периодически балуюсь собственными шедеврами. :)

Цитата:

от:rivoli
Странный вопрос подняли. Есть куча рецептов приготовления сала дома вне зависимости от цвета валюты пребывания. Единственное требование, что бы исходный материал не был предварительно заморожен и соль желательно не йодированная, чеснок и перец по собственному удовольствию.
Также как и горчица. Горчичный порошок (молотое горчичное семя), вода, соль и растительное масло, лучше оливковое, чтоб запахов лишних не было, можно добавить уксус и сахар на любителя.
И первое и второе уже через сутки можно употреблять во внутрь.
Говорю не понаслышке, сам периодически балуюсь собственными шедеврами. :)

Подробнее

Вот теперь попробуйте поделиться рецептами еще раз, с учетом отсутствия горчичного порошка и свежего сала необходимого качества :D
Тут, блин, даже майонез сам-бы делал - потому как нет в магазинах того, который мне нравится. Но опять все в горчицу упирается.
А вкус селедки в горчичном соусе уже и забыл напрочь.

Цитата:

от:Сазин Юрий
Исправить от чего ???
Правильно, в каждом регионе разные пристрастия, а потому и исправлять нет смысла.
Я вот родом не с западного региона, и мадьярский и швабский шпик мне не по-душе, когда приезжают родственники из Харькова и Липецка, - прошу привезти немного Сала, без мясных прожилок, а нежно-белое как чеколад... :D

Подробнее

С мясными прожилками - это пидчеревок называется по украински между прочим ;), а в Харькове предпочитаю покупать копченое :D
И, rivoli, очень правильно все сказал. :D

И снова я.
Алкаш! Майонез мама у меня отлично делает. Тока она на 3000 км севернее. Но, если желаете - узнаю рецепт. Опять же - нужен горчичный порошок.
Вообще вкус Провансаля Саратовского жиркомбината (не ЧП-шного, а настоящего) и я уже порядком подзабыл. Мааало-мальски на него похож майонез "Моя семья. Классический". Попробуйте. Потому как все эти американские - отрава.