от:protools
этот ажиотаж создаёт кинематограф, что не фильм так бутылка красного вина,
читай барматуха, на столе
да вы, если не поняли вкус белого вина, просто логику включите,
почему красное вино подают к грубой пище, такое как мясо,
а белое вино к более утончённым продуктам, рыба, фрукты
и сами французы, кстати, потребляют больше белого вина чем красного,
это видно от того, что они плохо разбираются в винах :DПодробнее
Кроме логики неплохо бы еще включить кой-какое знание.
71 % населения отдают предпочтение красному вину, четверть населения — белому, а оставшиеся 4 % — розовому. Среди мужчин любителей красного вина — 74 %, среди женщин — 62 %
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/225166#.D0.9F.D0.BE.D1.82.D1.80.D0.B5.D0.B1.D0.BB.D0.B5.D0.BD.D0.B8.D0.B5_.D0.B2.D0.B8.D0.BD.D0.B0_.D0.B2.D0.BE_.D0.A4.D1.80.D0.B0.D0.BD.D1.86.D0.B8.D0.B8
Красное вино французы чтят больше. Его предпочитает около 53% любителей виноградного нектара. Доля белых и красных сортов составляет 30% и 17% соответственно.
https://paris.zagranitsa.com/article/4059/iskusstvo-zhit-10-interesnykh-faktov-ob-upotreblenii-vina-frantsuzami
И т.д.
Белое вино проще. Дорогое часто никто не пьет, а недорогое при теплой погоде пьется как вода/компот. Красное - это практически самостоятельный продукт. К тому же белое вино и мясо как правило, совсем не сочетаются чисто гастрономически.
Я, кстати, как и многие, начинал с белых и полусладких. Кино практически не смотрю, однако со временем, бывая в ситуации свободного выбора, заметил, что все чаще выбираю именно сухое красно (хотя на столе стоит десяток самых разных бутылок). А уж когда расплачиваешься из собственного кармана - то и подавно: на 1 бутылку белого - 5 красных, почти всегда в разы более дорогих (хотя есть выраженная сезонность: летом в жару - почти только белое, остальные 8-9 месяцев в году - почти только красное).










