Цитата:от: КузьмичЪ
температура подачи какая? и надо-ли догревать до 36,6 как коньяк?
Вы на меня не ориентируйтесь... Я сейчас и водку-то предпочитаю пить не сильно охлажденную...
Вообще я так поступаю:
Шампанское - 5-6 градусов
Белое вино - 7-9 градусов
Пиво - 10-12
Водка - около 15.
Красное вино - летом градусов 18, зимой - 22-23.
Виски, коньяк, самогонки - не охлаждаю и не нагреваю. Сколько есть в помешении - такой температуры и пью.
Насчет разбавления водой - тонкий вопрос.
Преимущества я выявил только с Лагавулином и Макалланом (каск стренгс). В Лагавулин - буквально по капельке, пару-тройку в процессе потребелния.
А в Макаллан - где-то примерно пятую часть от порции мне показалось оптимальным.
Что наливать? Вопрос открытый.
После того, как мне в Корчме подали Эвиан с запахом хлорки, я его в России не покупаю вообще.
Газированные типа Сан-Пелегрино - не в кассу.
В общем, пробовал я Арктик (кажется), Аква Минерале и Старомытищинскую - разницы нет, на мой взгляд.