МакДак и др.

нет, тут исповедуется снятие шор и противопоставление "единственному месту досуга и развлечения себя-друзей-детей", макдака нормальным забегаловкам.
например, на Теремок даже Натр согласился. Хотя их последняя придумка - блин "Итальяно" полное Г. Мой желудок такое воспринял удивившись...

в общем, клоуны, сюрпризы для детей, файфаи это прекрасно, но только в том случае, если в макдаке кормить не будут. Потому что еда, агрессивный стиль насаждения культуры и привычки - всё ацтой.

и ладно бы сами себя травили, но тупые "родаки" тащат туда своих ещё пока не тупых детей! но надо понимать, что это не бедные родители от нищебродства! наоборот. и макдак для детей это праздник. а это уже надо решать на уровне правительства. реклама, промывание мозгов, замена их хотя бы на куриные. альтернатива то есть, но её видеть у упор не хотят, потому что как и у айфонов, создана аура "посвящённости" и "крутости".

вот такой принцип мне видится.

Цитата:

от:Odnako..
тут, как я понимаю, всё больше сторонники столовок и противники всего остального. Забыли наверное Хазанова, на исходе застоя рассказывавшего со сцены про кулинарный техникум и про повара, который "с испугу в котлеты мясо положил"...
справедливости ради надо сказать, что на режымных предприятиях при советской власти столовые были очень даже неплохи... в отличие от тех, что были в открытом доступе.
однако тут похоже исповедуют принцип "сукин сын, но НАШ сукин сын"

Подробнее

В столице было многих столовых. Причём, многие из них - это целые комбинаты питания. Например, на Автозаводской (ул. Ленинская Слобода) в столовой обедали рабочие и служащие с завода "Динамо" и других близлежащих предприятий и организаций. Собственно говоря на нескольких этажах находилось несколько столовых. Потрясающей была диетическая столовая. Кстати, пообедать туда мог зайти любой желающий. У другого выхода из метро была ещё одна столовая (масенькая), в которой питались обычные прохожие.
Комбинат питания "ЗиЛ" - это вообще монстр со своим хлебозаводом и сетью столовых. Питание было отличным! Помимо этого были хорошие столовые на Площади Ногина (на Солянке), на Горьковской, на Пролетарке. Честно говоря, но никогда не видел в столовых что-то подобное из пародий Хазанова. Может мне хорошие честные повара попадались...не знаю, но пообедать где-нибудь в городе проблемы не было.

Цитата:

от: Vlad40
Помимо этого были хорошие столовые на Площади Ногина (на Солянке), на Горьковской, на Пролетарке.

Были, да сплыли...
я вот лично запомнил шта в начале 80-х в центре города можно было пообедать тока в двух кафе напротив ЦУМa, однажды чуть не попал в "Огни Москвы", да и всё пожалуй. И все они отличались не очень хорошей едой, зато высокими ценами (обед - от полутора рублей). Ничего удивительного, т.к. заведения не рассчитаны на завсегдатаев. И ещё, конечно же, очереди на вход...

Цитата:

от:Odnako..
Были, да сплыли...
я вот лично запомнил шта в начале 80-х в центре города можно было пообедать тока в двух кафе напротив ЦУМa, однажды чуть не попал в "Огни Москвы", да и всё пожалуй. И все они отличались не очень хорошей едой, зато высокими ценами (обед - от полутора рублей). Ничего удивительного, т.к. заведения не рассчитаны на завсегдатаев. И ещё, конечно же, очереди на вход...

Подробнее

Сплыли. И всё потому, что в начале 90-х было выгоднее разворовывать, заниматься челночным бизнесом и аферами. Это уже потом стали постепенно что-то там развиваться. Замечу, что сетевые точки питания Му-му - одни из тех, что хоть как-то приблизились к сети общественного питания в СССР. Там можно за недорого полноценно пообедать (правда с бОльшим комфортом). Но эти точки проигрывают массовости обслуживания. Большинство же иных сетевых точек питания расчитаны на "перекусить", но не пообедать. Из ряда выбиваются Грабли, но и там всё не слава Богу (цены).

Цитата:

от:Nеmо

Подробнее

майонезные салатики, соления и пирожки ????
Гамно это, а не домашняя еда. И не менее вредно, чем Макдак.

Где супчик, свежие овощи...?

Цитата:

от: КотуМасленица


в общем, клоуны, сюрпризы для детей, файфаи это прекрасно, но только в том случае, если в макдаке кормить не будут. Потому что еда, агрессивный стиль насаждения культуры и привычки - всё ацтой.

Знаете за что я люблю Мак? Там музыку крутят нормальную. Я раньше не обращал внимания... а потом вдруг проникся. Что-то такое не навязчивое... Как говорится музыка рождает тишину.. (хотя правильно "тишина рождает музыку").
Я даже пытался найти для себя такую музыку в сети. Только не в разрозненном виде...а целиком. Как если бы это было в Макдональдсе... Т.е. кому что. Мне этот вид проявления свобод не претит. Напротив.


[quot]и ладно бы сами себя травили, но тупые "родаки" тащат туда своих ещё пока не тупых детей! но надо понимать, что это не бедные родители от нищебродства! наоборот. и макдак для детей это праздник. а это уже надо решать на уровне правительства. реклама, промывание мозгов, замена их хотя бы на куриные. альтернатива то есть, но её видеть у упор не хотят, потому что как и у айфонов, создана аура "посвящённости" и "крутости"[/quot].

Не могу понять... почему "травить" ? Единственно что я не стал бы делать ...это есть в маке два раза в день ))) Вот второй раз не пошел бы. Точно.
А так... ну что там травильного? Кунжутное масло создающее характерный запах на всю округу?

там во фсём 3йная смертельная доза консервантов
да и само по себе, чё это за хрень собачья а не асортимент. где вобще человечья жратва.

Цитата:

от: L4m3r
там во фсём 3йная смертельная доза консервантов
да и само по себе, чё это за хрень собачья а не асортимент. где вобще человечья жратва.

хотел бы я действительно знать что там есть. Уж больно интересно было бы дома воспроизводить эти бутеры.
Пока... у меня не получается. Я бы тоже (знаете ли)..хотел в год зарабатывать до 4,5 млрд. долларов. ))))

з.ы. в этом-то вся и фишка... что гамбургер это самый обычный стейк завернутый в хлеб. В Америке каждая "рыгаловка" делает свой "продукт". А съедобный только в Маке.
Вот скажи.. тебе нравится Ростикс ? Точнее еда из него? Мне нет. По-мне это дерьмо. Причем все. Не вкусно. Дорого. Не сытно.... Из Мака я выхожу обожравшимся. Из Ростикса... выходил голодным.
Мак это волшебство..И рецепт волшебства... я думаю как и лак скрипки Страдивари еще предстоит разгадать.

з.ы.ы. люблю волшебников...

В сети полно свидетельств что их еда не плесневеет и не гниёт. И не только в сети, у нас по телеку тоже показывали эксперименты... То есть их бутеры и чипсы высыхают, сморщиваются, уменьшаются в размерах...и не плесневеют никогда... Но это не мешает мне изредка там перекусить. Но размеры порций конечно постоянно уменьшаются, помню время, когда биг мэк был почти в два раза больше, и при этом стил в три раза дешевле...Соврменный размер его примерно соответствует тому бутербродику что раньше давали на завтрак.. На их фоне бёргер кинг выглядит более внушительно..

Цитата:

от:Fat Bastard
хотел бы я действительно знать что там есть. Уж больно интересно было бы дома воспроизводить эти бутеры.
Пока... у меня не получается. Я бы тоже (знаете ли)..хотел в год зарабатывать до 4,5 млрд. долларов. ))))

з.ы. в этом-то вся и фишка... что гамбургер это самый обычный стейк завернутый в хлеб. .

Подробнее

не обычный. а здобреный такой дозой что б не протух через 20 минут сутки месяц. ну ради прикола канешна прикольно. за стекло поставить и любоваться. но это химия, есть это не льзя. в кфц ещё сходи хДДДД.йа вобще непризнаю не чего скоропортящее в общепите в принципе. оно либо отравлено либо уже того..

помидоры пиндосские едрёно вошь! зимой!!откуда они?? у мне от такой концентраци нитрато вобще дыхане спёрло

Цитата:

от:eugene_vlasov
В сети полно свидетельств что их еда не плесневеет и не гниёт. И не только в сети, у нас по телеку тоже показывали эксперименты... То есть их бутеры и чипсы высыхают, сморщиваются, уменьшаются в размерах...и не плесневеют никогда...

Подробнее

Достоинство.. а не недостаток. В настоящее время.. хлеб не черствеет, но плесневеет. А должен черстветь. Хлеб приготовленный самостоятельно... тоже несколько дней мягкий, затем превращается в сухарь... но не плесневеет (если...конечно условия не слишком влажные, это не погреб). Коротко говоря... это признаки "домашнего хлеба". Т.е. это хорошо. Причины достаточно понятные и я (если требуется) могу их прояснить.
Качественно сделанный черный - русский хлеб... до 14 дней сохраняет тот же вид что и только что из печки.

[quot]Но это не мешает мне изредка там перекусить. Но размеры порций конечно постоянно уменьшаются, помню время, когда биг мэк был почти в два раза больше, и при этом стил в три раза дешевле...Соврменный размер его примерно соответствует тому бутербродику что раньше давали на завтрак.. На их фоне бёргер кинг выглядит более внушительно..[/quot]

Возможно. Я не знаю... Может это региональная политика?

[quot]не обычный. а здобреный такой дозой что б не протух через 20 минут сутки месяц. ну ради прикола канешна прикольно. за стекло поставить и любоваться. но это химия, есть это не льзя. в кфц ещё сходи хДДДД.йа вобще непризнаю не чего скоропортящее в общепите в принципе. оно либо отравлено либо уже того..

помидоры пиндосские едрёно вошь! зимой!!откуда они?? у мне от такой концентраци нитрато вобще дыхане спёрло
[/quot]
Вот я и говорю. Самому интересно что за химия и консерванты такие)))
Кстати.. очень сильный консервант - обычная соль и сахар.
Я уже писал..что в маке могу поесть только раз. Второй раз... уже не лезет. Думаю крахмала там полно и кунжутного масла. Это все тяжко сказывается на поджелудочной (моей)...и на целые сутки есть не охота.

Но и это... тоже достоинство. Значит еда сытная. Просто долго "варится". Все как и надо для рабочего класса... у которого нет времени на физкультуру и обеды.
Надо пожрать, поспать и на работу. Срака отрастает (от такой диеты) ого-го... ))))))

Цитата:

от: Fat Bastard


Возможно. Я не знаю... Может это региональная политика?

Я бы брал выше-думаю это всемирная буржуйская политика (привет ламер), насыпать поменьше и взять подороже...

А у меня жена в макдаке работает, и ни чего плохого про их еду ни когда не говорила. Да и сами мы иногда всей семьёй ходим в макдак.
На счот консервантов, так они сейчас практически везде. В макдаках же установлены целые маразильные комнаты в которых хранятца портящиеся продукты. Да и "поток" там такой, что продукты сами по себе не успевают портитца, их быстрее раскупают. А сам концепт приготовления просто гениален - теже самые котлеты для гамбургеров не получитца подать недожаренными или подгорелыми потому что тостер жарит их ровно столько сколько запраграмированно.

ЗЫ: Засушить гамбургер не проблема, а если хотите чтобы он у вас заплеснявел - плюньте на него и заверните в целофановый пакет...

Цитата:

от: Fat Bastard
И рецепт волшебства...

Глютамат натрия? :)

Цитата:

от:Vlad40
Сплыли. И всё потому, что в начале 90-х было выгоднее разворовывать, заниматься челночным бизнесом и аферами. Это уже потом стали постепенно что-то там развиваться. Замечу, что сетевые точки питания Му-му - одни из тех, что хоть как-то приблизились к сети общественного питания в СССР. Там можно за недорого полноценно пообедать (правда с бОльшим комфортом). Но эти точки проигрывают массовости обслуживания. Большинство же иных сетевых точек питания расчитаны на "перекусить", но не пообедать. Из ряда выбиваются Грабли, но и там всё не слава Богу (цены).

Подробнее

Про му-му Не дорого ?- в среднем пообедать выходит рублей 400-500, чуть дороже - Грабли, IL-Patio с планетой Суши,
Доступные бизнес-ланчи есть сейчас почти во всех ресторанах, это имхо гораздо лучше чем макдак.

Цитата:

от:Доктор Борменталь
Про му-му Не дорого ?- в среднем пообедать выходит рублей 400-500, чуть дороже - Грабли, IL-Patio с планетой Суши,
Доступные бизнес-ланчи есть сейчас почти во всех ресторанах, это имхо гораздо лучше чем макдак.

Подробнее

было время... лет 5-6 назад
в му-му объедались на двоих за эти деньги.
цены в макдаке не знаю, но по-моему 15-20 долларов за обед - дороговато.

в греческом кафе, в сезон - это нормально поесть на двоих.

так называемый бизнес-ланч, в виде пита гирос и сока\чая\кофе, я укладываюсь в 5 евро.
ужин: какое то блюдо + гр салат и выпивка (вино\узо\метахи) - 10

но это всё не столовая, пусть и с симпатичным декором, а кафе с официантами.

Цитата:

от:Доктор Борменталь
Про му-му Не дорого ?- в среднем пообедать выходит рублей 400-500, чуть дороже - Грабли, IL-Patio с планетой Суши,
Доступные бизнес-ланчи есть сейчас почти во всех ресторанах, это имхо гораздо лучше чем макдак.

Подробнее

А я обедаю в столовках. Вокруг несколько предприятий со своими столовыми, часть из которых очень приличные.
Нормальное второе + суп + чай-компот получается 180-280 рублей.

Цитата:

от:Sejoga
А у меня жена в макдаке работает, и ни чего плохого про их еду ни когда не говорила. Да и сами мы иногда всей семьёй ходим в макдак.
На счот консервантов, так они сейчас практически везде. В макдаках же установлены целые маразильные комнаты в которых хранятца портящиеся продукты. Да и "поток" там такой, что продукты сами по себе не успевают портитца, их быстрее раскупают. А сам концепт приготовления просто гениален - теже самые котлеты для гамбургеров не получитца подать недожаренными или подгорелыми потому что тостер жарит их ровно столько сколько запраграмированно.

ЗЫ: Засушить гамбургер не проблема, а если хотите чтобы он у вас заплеснявел - плюньте на него и заверните в целофановый пакет...

Подробнее

фотографировал фаст фуд в своё время (не макдонс)

Оставил в студии бутерброд, типа гамбургера.
Просто в мусор превратился, уже через дней 5. Мясо и овощи воняли, как и положено, а булка - сухарь.

хрень была, когда у меня в машине забыли макдоновый чиз. Внешний вид и запах остались прежними. Чуток подсох салат и сыр только. Собсно и нашёл я его, когда убирался в багажнике, куда тот свалился, т.е через недели полторы.