Цитата:

от: Deepfoto
Ну Вы то я понял для своего дома только за ценниками и следите

Еще Ильф и Петров "устами Остапа Бендера" дали бесценный совет - деньги надо не только зарабатывать, но и уметь тратить!

Цитата:

от: Deepfoto
А я в своём сообщении про традиционное использование сои в японской кухне писал про биохимию?

Нет. Это я на всякий случай спросил. Понятно, что человек, знакомый с биохимией ферментов такую "аналогию" приводить не будет.

Цитата:

от: RAE

Употребление ГМИ сокращает жизнь в разы, вызывает бесплодие, ракообразования...

Читаю: "вызывает бесплодие, ракообразие...". С трудом понял, что здесь не так :D .

Цитата:

от: RAE
Еще Ильф и Петров "устами Остапа Бендера" дали бесценный совет - деньги надо не только зарабатывать, но и уметь тратить!

Ну так зарабатывайте и тратьте!
И то, и другое с умом

Цитата:

от: break-neck
Нет. Это я на всякий случай спросил. Понятно, что человек, знакомый с биохимией ферментов такую "аналогию" приводить не будет.

Я привёл эту аналогию для того, чтобы возразить против утверждения что соя это суррогат, к тому же с неполноценным составом белков.
Соя - это не суррогат, а растение, которое используется на протяжении веков в разных национальных кухнях.
Кстати, о биохимии. Состав аминокислот в сое такой, что позволяет отнести сою к продуктам с полноценным составом белка.
На память все аминокислоты содержащиеся в сое сразу не вспомню, но по сути обсуждения, я в теме

Цитата:

от: RAE
Верно.
Я и писал, что абсолютно таже продукция в столичных магазинах различается стоимостью в разы.
И азбука - одна из самых дорогих сетей, в которую стоит загрлядывать лишь при крайних случаях.

Ну дык и я об том. Продукцию клинского мясокомбинаты рвачи и загубили. В трудные девяностые они 80% парного мяса использовали. Народ брал дороже. Потом явное г.на п. пошло ... в гору пошли Дымовская, Кремлевская, Верейская (без сои)

Цитата:

от: Портретист
Читаю: "вызывает бесплодие, ракообразие...". С трудом понял, что здесь не так :D .

Эксперементы с лабораторными животными публиковались не раз в разных изданиях.

Цитата:

от: Deepfoto
Ну так зарабатывайте и тратьте!
И то, и другое с умом

Так вроде по этому и спора нет - думаю и вы за один товар не будете переплачивать, а предпочтете пройтись несколько минут в другой магазин.

По моим данным (15 лет в качестве начальника отряда, за последние 10 лет живы все документы с ценами на приобретаемые еду и прочее) - рост цен по сравнению с прошлым годом - 22%.
Расчет примерно такой - сумма на содержание отряда в 10 человек на 10 дней. Еда (только те позиции, что выверены десятилетиями, вариации не учитывались), бензин, проезд по одному и тому же маршруту.
По сравнению с 1999 годом (после деноминации и дефолта, штоп корректнее) - раза в 2,5.

Цитата:

от:Шумаков Петр
Ну дык и я об том. Продукцию клинского мясокомбинаты рвачи и загубили. В трудные девяностые они 80% парного мяса использовали. Народ брал дороже. Потом явное г.на п. пошло ... в гору пошли Дымовская, Кремлевская, Верейская (без сои)

Подробнее

Цитата:

от: Deepfoto
Я привёл эту аналогию для того, чтобы возразить против утверждения что соя это суррогат, к тому же с неполноценным составом белков.

Ещё раз: в колбасе - это суррогат.
Цитата:

от: Deepfoto

Соя - это не суррогат, а растение, которое используется на протяжении веков в разных национальных кухнях.

Вместе с другими традиционными продуктами этой кухни (sic!)
Цитата:

от: Deepfoto
Кстати, о биохимии. Состав аминокислот в сое такой, что позволяет отнести сою к продуктам с полноценным составом белка.

Я не зря о ферментах писал. Поскольку, белки сами по себе организму мало чем помогут. Их надо уметь расщепить - вот в чем задача. Поэтому то состав, например, японской кухни именно такой, какой есть. и глупо сравнивать значение сои в японской кухне и в колбасе. Так понятно?
Цитата:

от: Deepfoto
На память все аминокислоты содержащиеся в сое сразу не вспомню, но по сути обсуждения, я в теме

Я рад за Вас.

Цитата:

от: Jester
По моим данным (15 лет в качестве начальника отряда, за последние 10 лет живы все документы с ценами на приобретаемые еду и прочее)

Уже полноценные исторические документы.

Цитата:

от: Шумаков Петр
А самогон из табуретки могут выгнать?

Да хоть из г**** :) Главное - сахарку и дрожжей добавить :)
corrected Kozma

Цитата:

от: Его Хентайность Царь Егоръ
Да хоть из говна :) Главное - сахарку и дрожжей добавить :)

Кстати, в собственном доме само то чистый продукт то получать.

Цитата:

от: Шумаков Петр
Дымовская, Кремлевская, Верейская (без сои)

Кстати, "Еврейская" ковбаса очень даже и очень! :)

Цитата:

от: Его Хентайность Царь Егоръ
Кстати, "Еврейская" ковбаса очень даже и очень! :)

Какой комбинат ее нынче без сои гонит?

Цитата:

от: Его Хентайность Царь Егоръ
Да хоть из г**** :) Главное - сахарку и дрожжей добавить :)
corrected Kozma

Ошибочка в суждении. Г****но и есть заменитель дрожжей. Т.ч. только сахарку

Цитата:

от: break-neck
Ещё раз: в колбасе - это суррогат.

Ещё раз, как биохимик - биохимику:

СУРРОГАТ (от лат. surrogatus - поставленный взамен), 1) продукт (или предмет), заменяющий какой-либо др. продукт (или предмет), с которым он имеет некоторые общие свойства, но не обладает его качествами (напр., суррогат зерен кофе - ячмень, желуди). 2) Подделка; подделанный, фальсифицированный продукт.

Если Вы не докажите Ваше заявление, что в колбасе не соя, а её суррогат, то я буду считать Вас недоучившимся горе-биохимиком

Цитата:

от: Его Хентайность Царь Егоръ
Кстати, "Еврейская" ковбаса очень даже и очень! :)

Не спорю, хотя предпочтение отдаю рыбе

Цитата:

от: RAE
Какой комбинат ее нынче без сои гонит?

Во всяком случае, они об этом крупно пишут БЕЗ СОИ