Салат из дикой травки и культурного овоща

Дикая травка это звездчатка (мокрец), сорняк растущий во многих огородах. Звездчатку уважают известные травоеды – японцы и англичане. Вкусом эта травка напоминает молодую кукурузу. Растет и зеленеет до снега, так что у вас сейчас, в октябре, еще есть шанс попробовать этот салат. Ну, а культурный овощ это обычный помидор. [b] На салат нам будет нужно: [/b] Небольшой пучок звездчатки 1 средний помидор 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ч. ложки 6% уксуса или лимонного сока Соль и черный молотый перец по вкусу Помидор режем кубиками, звездчатку шинкуем. Кладем всё это в чашку. Солим, перчим, льем масло и уксус. Перемешиваем и подаем к столу. Более подробно о звездчатке и салате из нее читайте на сайте Рецепты от Домовеста - http://recept.domovest.ru/salat/406-salat-iz-pomidorov-i-zvezdchatki.html .