Еще раз про "пересвет" при съемке снега. Повторю - если в кадре один снег или в основном снег и экспозамер работает по нему, пересвета снега не будет. Будет наборот - недоэкспозиция, в результате чего снег станет неестественно серым и весь кадр получится темным. Это следствие самого принципа экспозамера по отраженному свету - когда в кадре нет достаточного количества (по площади) как темных, так и светлых объектов, экспозамер не в состоянии понять - у нас светлая поверхность и слабое освещение или темная поверхность, а света много, т.е. снимаем снег или чернозем. Поэтому устанавливается некоторая средняя экспозиция и кадр получается среднесерым. Проблема решается либо экспозамером по падающему свету, либо экспокоррекцией. Камере надо подсказать - если снег, даем положительную экспокоррекцию, т.к. снег мы видим все же ярко-белым, а если черного кота на черном бархате - корректируем в минус. Для иллюстрации показываю 2 сегодняшних кадра - один сделан с автоэкспозицией, другой - с коррекцией в плюс 2 (две) ступени. На втором кадре нет пересветов и снег именно светлый. По гистограмме понятно, что при желании из второго сделать первый можно, а вот для повышения яркости первого его придется тянуть, что не есть хорошо.
Куски экзифов:
Model - Canon EOS 350D DIGITAL
ExposureTime - 1/800 seconds
FNumber - 3.20
ExposureProgram - Aperture priority
ISOSpeedRatings - 200
DateTimeOriginal - 2007:11:18 15:34:47
ExposureBiasValue - 0.00
File number - 204 - 0480
Model - Canon EOS 350D DIGITAL
ExposureTime - 1/200 seconds
FNumber - 3.20
ExposureProgram - Aperture priority
ISOSpeedRatings - 200
DateTimeOriginal - 2007:11:18 15:34:47
ExposureBiasValue - 2.00
File number - 204 - 0481
Теперь фрагменты с первого и второго - без обработки. Обработкой можно при желании сильнее проявить фактуру снега на втором снимке (где коррекция +2), но вытянуть фактуру темно-зеленого листа на первом кадре уже не выйдет - он радикально недоэкспонирован. И в целом ясно, что снег не должен выглядеть таким темно-серым, как на кадре без экспокоррекции.

Естественно, это крайний случай, когда в кадре практически один снег. Обычно в кадре есть бОльшая пропорция объектов с меньшей отражающей способностью - деревьев, например. Тогда поправка должна быть не такой большой, а если экспозиция меряется при этом не по снегу, а, например, точечно по достаточно большому темному объекту - возможно, понадобится и отрицательная.