Жрать или не жрать - Вот в чём вопрос....

Цитата:

от: Victor XL
задача организатора - продажа понтов

если покупают,почему бы не продавать? :D
Для некоторых выгоднее в это время зарабатывать,чем тратить его(время)на организацию,поэтому и покупают организацию.

[quot]задача организатора - продажа понтов[/quot]
это задача. она нас мало интересует. а цель любого бизнеса (работы) - получение прибыли, лучше максимальной, при минимальных издержках. это не очень хорошо согласуется с аналогичной целью в работе сватографа :D и если клиенту как заказчик хоть как-то может проявить сознательность и сочувствие, то дельный организатор на эту удочку уже не попадется, в противном случае он неуспешный организатор и сам вынужден думать как бы пожрать : )

Цитата:

от:Genuine Rat
Организатору скорее всего будет все до лампочки, шоб ты знал : ) Его забота бабла побольше срубить. Может в европах это работает, у нас я уверен бардак будет еще тот.

Подробнее

Еще один теоретик. Если вы не знаете как на самом деле обстоят дела на нормальных не быдло свадьбах, не надо доказывать всем что везде так же как и у вас.

Ну организация - это в наживка, а так, сплошные понты.
И жрачка фотографа в их число не выходит, так что организатор - это офтоп, к жрачке он отношения не имеет, разве только помочь сожрать)

Цитата:

от: arristo

А если вы доросли до райдера - то вы состоялись однозначно.
Иван, поздравляю, вы - состоявшийся работник фотоуслуг.

До полноценного райдера пока не дорос, но думаю над этим. Что же касается того состоялся или нет, то я не считаю себя работником, скорее наемным специалистом. Последние шесть лет я занимаюсь только свадебной и семейной фотографией, других доходов у меня нет. Не сказать что зарабатываю много, я считал, за вычетом ежегодных трат на технику месячный доход (если равномерно раскидать) составляет не больше 15 000р. Но и работаю я если пересчитать в 8часовые рабдни максимум три месяца в год.

[quot]И жрачка фотографа в их число не выходит, так что организатор - это офтоп, к жрачке он отношения не имеет, разве только помочь сожрать)[/quot]
...вместе с музыкантом и, видиком и ведущим : ) много вас всех, а жрачки мало. но речь ведь не про то чтобы нажраться прийти, а о культуре. бутылку воды поставить и блюдо с закусками все ж можно на каждой свадьбе, даже бюджетной. а вот еще на экзамене студенты водичку-конфетки-водочку-огурчики ставят. Это что значит? взятка, подхалимаж? Или культур-мультур? Ведь то же самое по сути.

У меня всё просто, кормят - ем, не кормят - не ем... В любом случае, утром рано перед свадьбой плотный приём пищи в обязательном порядке. В таком случае держусь до вечера без проблем. :D

Вы как верблюд : ) Здоровому человеку не проблема продержаться. В войну по несколько дней не ели, не умерли. Хуже то, что это как минимум вредно. Даже если забыть про клиента-жлоба и его замечательные картинки. Выходя из этой ситуации до сих пор никто не предложил кроме очередного обкидывания какашками. Тут ранее прозвучала мысль о том что надо в договор включать пункт о предоставлении заказчиком питания, это единственное конкретное предложение из всей ветки. Мне оно не нравится и я так делать не стану и не призываю, однако это единственный рабочий вариант. С другой стороны, теоретики-критики взамен ничего не предложили и вяло пропагандируют мастер-классы на темы вида "как прожить на корку хлеба в день", "повышение эффективности кишечного полоскания с использованием газированной воды" и "о пользе голодания при участии в процессе создания ячейки общества", попутно обвинив несогласных с этой религией во всевозможных грехах. Вывод? Ничо хорошего. Кроме того что сватограф - собачья должность - ничего на ум не приходит, увы : ( Выход отсюда: либо наглеть до предела, либо смириться и как-то пытаться продержаться на печеньках с водичкой.

Я во все свои договоры за последние полтора года включаю пункт о горячем питании. Однако клиенты - изворотливая, ушлая жлобня - и тут пытается и речку перейти, и ног не замочить. На третьем часу банкета официанты выносят малюсенькую котлеточку и пригоршню риса - типа "бизнес-ланч". Ну и, конечно, ставят т.н. "салат" - нарубленные помидоры с огурцами, политые маслом.

Разумеется, для меня это т.н. "питание" неприемлемо (ибо "широкой этой свадьбе было места мало"), поэтому я уже давно следую тем принципам, которые выше озвучивал Genuine Rat. Для клиента-жлоба работать на самом-самом минимуме возможностей, формально все условия договора выполнять, но по принципу минимальной достаточности. Весь фотосет - в лысых jewel-футлярах (никаких обложек!), фотокнига от Нетпринта за 169 рублей. На банкете бОльшую часть времени отдыхать в чиллауте, ни в коем случае не перетруждаться и не перенапрягаться.

Более того, лично для меня в высшей степени оскорбительно, когда на сборах невесты мне не предлагают кофе-чай-канапе. Я бы, конечно, отказался (хотя я и кофеман, но кофе - мочегонное), но мысленно поставил бы клиенту плюсик в карму. Что напрямую сказалось бы, в положительном смысле, на качестве моей дальнейшей работы.

Цитата:

от: JanusProspero


Более того, лично для меня в высшей степени оскорбительно, когда на сборах невесты мне не предлагают кофе-чай-канапе.

чем оскорбительно,не понял?

Цитата:

от: Vallerii
чем оскорбительно,не понял?

Тем, что базовые дефолтные правила учтивости и хорошего тона предписывают предлагать чай-кофе-канапе-сладости любому человеку, который работает на тебя в твоем доме. Лично я предлагал это всегда и всем, кто работал на меня. Если кто-то этого не понимает, то в моих глазах он - непромытое быдло и подзаборная люмпен-шваль, отношение к которому будет соответствующим.

-

Цитата:

от: JanusProspero


Более того, лично для меня в высшей степени оскорбительно, когда на сборах невесты мне не предлагают кофе-чай-канапе..

Прошу прощения,я не заметил частицы НЕ,и понял как то,что Вас оскорбляет предложение кофе))

Мне правда интересно кто чем питается до банкета?
Или это военная тайна?

Белковые или энергетические батончики и кофе. Второе если повезет.

минеральная вода, иногда сникерсы. если второй день и вчера была тяжелая съемка - бывает, что пью энергетики

[quot]если второй день и вчера была тяжелая съемка - бывает, что пью энергетики[/quot]
Как вы считаете, это стоит того?

Цитата:

от: Genuine Rat
[quot]если второй день и вчера была тяжелая съемка - бывает, что пью энергетики[/quot]
Как вы считаете, это стоит того?

Ну раз пью... если пить по поллитра каждые два часа - они действуют. А в плане вреда для здоровья.. Я слишком ленив чтобы работать размеренно, без надрыва. Я лучше трое суток понадрываюсь а потом месяц лежать на диване буду.

Один всю жизнь пьет и курит и живет 100 лет,другой цедит супчик сквозь марлю и заболевает циррозом.В целом,конечно,такое "питание" не есть хорошо.Но не каждый имеет возможность таскать за собой на съемки корову и баночку с проросшей пшеницей))
Кроме желудка важна нервная система.Когда свадьба до 24-00 это одно,а когда до 5 утра,а в 11 уже надо быть на следующей съемке-это другое.

Давай не будем кидаться в крайности.
Нормальная свадьба это с 10 до 22 или 23.
Вопрос: что и сколько кушаем, пока не попадем на спасительный банкет?