В общем-то справедливо. Но есть ряд проблем:
- хорошая еда в ресторане будет стоить ощутимо даже для хорошо оплачиваемого фотографа из-за безумной ресторанной наценки, плохая недалеко уйдет от сникерса, думаю большинство просто не сможет позволить такое. Например 2 тыра за обед платить даже при 30 тыр свадьбе это 6,6% что как бы опять приводит нас к работе за еду (на мой взгляд еда должна составить не более 1% чтобы нельзя так было сказать), то есть ценник за свадьбу 200 тыр, на крайняк 100 тыр, и вот ты уже идейный борец за денежные знаки, но не за еду
- клиент вправе ожидать от вас работы, а не пока вы с чувством пообедаете, выпьете да закусите, он может считать каждую минуту простоя и беситься от этого. эта проблема более важна чем предыдущая.
Обо всем этом, разумеется, нужно разговаривать, находить общий язык, и при этом быть готовым к тому что клиенту ваши идеи не понравятся. А там уже как хочешь, хочешь бери, хочешь не бери такого клиента. На мой взгляд эта проблема достаточно серьезна и тот кого она не волнует либо врет, либо он нереально крут и бесплатно пальцем не пошевелит. Но тогда что он делает на свадебном форуме, где больших денег отродясь не было и дальше еще меньше будет? :D