На такой, вашей предметке, с узкой грип, как цветы - конечно требуется точная фокусировка, лучше вручную, со штатива или центральной точкой и с учетом грип. Полезно иметь, для начала - таблицу грип, для разных диафрагм, углов объектива и дистанций, чтобы не делать лишних кадров.
К сожалению фокусировочные экраны у цифрозеркалок, которые с завода, оставляют желать лучшего и для ручного фокуса малопригодны, а лучшие альтернативные, с клиньями Додена и микрорастром, дороги.
В этом случае, если съемка неспешная и со штатива, то точнее всего и нагляднее получится, с использованием планшета или ноута.
Можно конечно применить широкий угол, с большой грип, но тогда придется убирать весь мусор на фоне, перед съемкой, с большими затратами времени.
Но, даже и со штатива, нельзя сильно закрывать диафрагму, будет ухудшение качества из-за dpi…
Для сильного расширения грип и повышения в целом качества, можно еще использовать склейку 4-8 кадров со сдвигом зоны фокуса и соединением потом в редакторе. Я недавно давал ссылку, где об этом подробно было показано в ролике, на примере съемки браслета, а в ювелирке, для рекламы, недопустима узкая грип.