Страусиные бедрышки

Зашел в магазин. На полке рядом с курячьими и индюшачьими бедрышками лежат страусиные. Размер даже в сравнении с индюшачьими .... вызывает уважение. "Берешь - так маешь вешь!"
Кто нибудь покупал, пробовал готовить?

одно время у нас на рынке можно было купить лягушачьи окорочка, вот их готовил ради интереса

Страусятину не ел. Улиток ел -вкусняшка .За уши фиг оттащишь.
http://www.delikateska.ru/catalog/ulitki-lyagushachi-lapki
Лягушачьи лапки пока не освоил.

этих страуссов уже фсе вместо курей разводют . как не странно оне прекрастно переносют русская зима. а куре уже не модно

Страуса ел. Вкусное мясо. Что-то среднее между нежное говядиной и индейкой.
Но я если свежего, не замороженного страуса, вот только что с фермы. :)

а кенгурятину кто-нить ел?

Цитата:

от: Diabolos
а кенгурятину кто-нить ел?

Говорят, от говядины практически не отличается, и даже бывает что ее контрафактом под видом говядины продают )

Цитата:

от: Diabolos
а кенгурятину кто-нить ел?

Почти каждый день, пока не отказался полностью от колбасных изделий, сосисков и прочей отравы.

Цитата:

от: Доктор Ктулху
Говорят, от говядины практически не отличается, и даже бывает что ее контрафактом под видом говядины продают )

Её используют для приготовления колбас, сосисок, полуфабрикатов или даже (как уже сами написали) продают под видом говядины. Кстати. мне были непонятны возмущения европейцев, которым под видом говядины подсовывали конину. Им деликатес, а они в бутылку лезут...

страусятина - чуть пожестче индюка, но чуток мягче говнядины.
Если размороженное - лучше тушить, иначе - подметка.

А уж как хороши бедрышки бронтозавра!!!

Цитата:

от: texu
А уж как хороши бедрышки бронтозавра!!!

Ну наконец то хоть один догадался!...

Цитата:

от:Vlad40
Её используют для приготовления колбас, сосисок, полуфабрикатов или даже (как уже сами написали) продают под видом говядины. Кстати. мне были непонятны возмущения европейцев, которым под видом говядины подсовывали конину. Им деликатес, а они в бутылку лезут...

Подробнее

Лошадей жалко, они умные... Хотя сам люблю конину, но предпочитаю не покупать. Конь животное благородное. В отличие там от коровы и особенно барана и прочее. Ну в моем специфическом понимании.

Цитата:

от: Vlad40
Почти каждый день, пока не отказался полностью от колбасных изделий, сосисков и прочей отравы.

А я вот буквально на днях у себя в ТЦ в магазине "Дары Армении" купил очень достойное ассорти нарезки колбас, суджука и прочего, на пробу.
Но дорого. Но мясо прям мясо-мясо.

Цитата:

от: Доктор Ктулху
Но мясо прям мясо-мясо.

Это большая редкость. Часто бывает: мясо прям не мясо. :)

На дальнем востоке вновь возобновили забой морских котиков. Скоро будем "кушать" и это...

з.ы какие же все таки твари рулят.

Цитата:

от: Fat Bastard
На дальнем востоке вновь возобновили забой морских котиков. Скоро будем "кушать" и это...

Сейчас такая ситуация: всё что можно добывать - нужно добывать. :!:

Цитата:

от:Rannicha
Зашел в магазин. На полке рядом с курячьими и индюшачьими бедрышками лежат страусиные. Размер даже в сравнении с индюшачьими .... вызывает уважение. "Берешь - так маешь вешь!"
Кто нибудь покупал, пробовал готовить?

Подробнее

А где такой магазин? Цену за кг напишите?

Цитата:

от: texu
А уж как хороши бедрышки бронтозавра!!!

Неее-а! Ничего слаще нет бабских бёрдышек, а ежели их раздвинуть - дух захватывает!!!

Кто -нибудь в теме , где в Москве фермерский рынок? Тушку фазана(охлаждёнку) нужно купить. Есть мороженный венгерский в "Азбуке вкуса", но венгерский и глубокой заморозки не "комильфо". Подвох сразу раскусят.