Съемка еды для чайников - ?

я про блики на предметах

а композиция на самом деле очень тонкая штука, там свои законы....
вот на средмем снимке, орешки разложены на одинаковом расстоянии, мелоч, а общее впечатление портит, а латте можно было не ставить на солфетку.

ПВУ -правый верхний угол

Здравствуйте, господа.
Прошу совета профессионалов и людей в теме.
Интерес к предметной фотографии. Конкретно - съемка еды. Не профи, фотографией на жизнь не зарабатываю и не планирую. Хобби для души. Все ответы не по делу и рассуждения на свободные темы не интересуют, не засоряйте зря ветку.
Задача: Мобильный набор для съемки еды.
1. С чего хочу начать:
Есть тренировочная площадь 25 м2. Потолок не менее 3 метра, цвет белый. Большое окно. Бесплатный материал для тренировок - блюда итальянской, японской, китайской кухни. Самый крупный объект - это пицца, диаметр 45 см. Остальное мельче. Взаимовыгодные условия, мне материал, владельцу фотографии. Платить за профи он не хочет (глупо конечно), но для моих целей идеальное сотрудничество.
2. Имею навыки работы с фотошоп и лайтрум.
3. Пока в распоряжении:
- Canon 550d
- Canon Speedlite 600EX-RT
- Canon EF-S 60mm f/2.8 Macro USM

Считаю, что на начальном этапе, камеры для моих целей хватит вполне. Объектив уже был, он очень не плох и считаю, что пока будет достаточно. По мере приобретения опыта в фотографии, планирую купить Марк, там уже буду смотреть хорошие EF под ФФ. Пока не думаю, что дорос.
Главной задачей на начальном этапе считаю хороший штатив, удобный свет, фон, тренировки и эксперименты. Адаптация в последствие под другие возможные задачи так же не маловажна. Планирую приобрести:
- Canon Speedlite 600EX-RT (2шт) итого пока 3 штуки.
- Canon Speedlite ST-E3-RT
- Manfrotto 055XPROB 410
- стол Falcon Eyes ST-1020A
- стойка Phottix P200
- стойка Phottix (H/280cm)
- Отражатель FALCON EYES RRK-4066
- Соты Raylab RPF-HCOMB
- Софтбокс Phottix 60x90cm Easy-up Softbox (сбоку)
- Софтбокс Phottix 70x70cm Easy-up Softbox (сверху)
-Держатель Phottix Varos BG 87213 или Phottix Varos Multi-function
(ну и батарейки, зарядки, чехлы для данного хозяйства)

Достаточно ли будет для начала? Может что-то заменить, оптимизировать?
Подойдет ли голова штатива для моих целей? Правильно ли подобраны размеры софтбоксов? Буду рад любым конструктивным отзывам на сообщение.

А почему не на мелких сетевых вспышках и их светоловушках ?
Стробизм в другой рубрике

Цитата:

от: HalLex

- Canon Speedlite 600EX-RT (2шт) итого пока 3 штуки.

а зачем столько платить и при этом быть ограниченным в возможностях?
за эти-же деньги можно купить 2 connonmk(их много). или вот это http://foto.ru/raylab_freez_mini.html. и мобильно и байонет распростроненный, не говоря уже о мощности. если все-таки стоите на своем-вам к стробистам.

Чтоб управлять от ST-E3-RT вспышками которае в метре расстояния вокруг тарелки с едой.Прикольненько.А как без TTL для такого важного дела

Цитата:

от: IURASHIK
Чтоб управлять от ST-E3-RT вспышками которае в метре расстояния вокруг тарелки с едой.Прикольненько.А как без TTL для такого дела

действительно.

хотя по мной приведенной ссылке пульт есть. не ттл, но регулировать можно. хотя с другой стороны они же в радиусе пары метров и какое-то дистанционное управление не актуально.

Спасибо за Вашу ссылку, интересный вариант, который стоит рассмотреть. По поводу расстояний, сейчас метр, а завтра может что то другое понадобится, докупил пару зонтов и вперед эксперементировать на свежем воздухе)))

Цитата:

от: IURASHIK
Чтоб управлять от ST-E3-RT вспышками которае в метре расстояния вокруг тарелки с едой.Прикольненько.А как без TTL для такого важного дела

Хм.... Не оценил сорказма. Чем плох TTL? Почему то, что я хочу делать не должно быть для меня важно? Сегодня метр, завтра запросы могут изменится. И почему бы и нет, если я могу себе позволить такой вариант, а не Китайский. Критика могла быть более конструктивной, если вникать в то, о чем просят.

Цитата:

от:HalLex
Хм.... Не оценил сорказма. Чем плох TTL? Почему то, что я хочу делать не должно быть для меня важно? Сегодня метр, завтра запросы могут изменится. И почему бы и нет, если я могу себе позволить такой вариант, а не Китайский. Критика могла быть более конструктивной, если вникать в то, о чем просят.

Подробнее

TTL не для студийной съемки еды, всякая автоматика только мешает.
ИМХО вариант предложенный мной куда более универсален. Таких вариантов много, и дешевле и дороже, но хоть убейте не понимаю зачем системные вспышки. если интересует только они-то еще раз убедитесь в правильности выбранного вами раздела.

я сам снимаю с накамерными вспышками, потому-что они легче и не дорогие(енгноу).

вообщем к размышлению вам: Существуют ли портретные тарелки для накамерных вспышек(это к вопросу универсальности), нет, они есть, но делать ими ...гм..?

Цитата:

от: HalLex
Хм.... И почему бы и нет, если я могу себе позволить такой вариант, а не Китайский..

Тогда вам противопоказан китайский RAYLAB по ссылке

Цитата:

от:Анархист
TTL не для студийной съемки еды, всякая автоматика только мешает.
ИМХО вариант предложенный мной куда более универсален. Таких вариантов много, и дешевле и дороже, но хоть убейте не понимаю зачем системные вспышки. если интересует только они-то еще раз убедитесь в правильности выбранного вами раздела.

я сам снимаю с накамерными вспышками, потому-что они легче и не дорогие(енгноу).

вообщем к размышлению вам: Существуют ли портретные тарелки для накамерных вспышек(это к вопросу универсальности), нет, они есть, но делать ими ...гм..?

Подробнее

Может ошибся разделом. Еду обсуждали, вот и поинтересовался. У стробистов тоже вопрос задал, посмотрим, что там ответят. Чем больше информации для размышления, тем лучше. Если Вас не затруднит, подскажите, каким образом TTL мне будет мешать?

Цитата:

от: IURASHIK
Тогда вам противопоказан китайский RAYLAB по ссылке

Ну вот, хоть какой-то совет. Уже лучше.

X

Это к дополнению о том, как снимать не нужно?

Этож стол на пьянке - не постановка .

Цитата:

от:HalLex
Может ошибся разделом. Еду обсуждали, вот и поинтересовался. У стробистов тоже вопрос задал, посмотрим, что там ответят. Чем больше информации для размышления, тем лучше. Если Вас не затруднит, подскажите, каким образом TTL мне будет мешать?

Подробнее

Во-первых, TTL - незаменимая вещь в репортаже, когда нет возможности быстро подправлять параметры съемки. В спокойной съемке еды TTL не нужен. Во-вторых, TTL сильно ограничивает выбор вспышек. С TTL работают только отдельные, которые называются системными вспышками. В третьих, многие из устройств, применяемых со студийными вспышками и изменяющими световой поток, невозможны со стробистскими вспышками потому, что стробистские вспышки недостаточно сильны. Именно про это и писал Анархист:

Цитата:

от:Анархист
а зачем столько платить и при этом быть ограниченным в возможностях?
за эти-же деньги можно купить 2 connonmk(их много). или вот это http://foto.ru/raylab_freez_mini.html. и мобильно и байонет распростроненный, не говоря уже о мощности. если все-таки стоите на своем-вам к стробистам.

Подробнее

Другими словами, с Canon Вы платите за компактность и автоматику TTL, которая не нужна при съемке еды. Но при этом Вы не получаете за свои деньги того количества света и той гибкости в управлении световым потоком, которые нужны при съемке еды. Вспышка, рекомендованная Анархистом, дает и количество света и огромные возможности по его управлению, что нужно при съемке еды, но она не дает TTL.

Цитата:

от: Анархист

вообщем к размышлению вам: Существуют ли портретные тарелки для накамерных вспышек(это к вопросу универсальности), нет, они есть, но делать ими ...гм..?

Существуют. У меня есть специальная легкая портретная тарелка, сделанная из пластика и быстроразборная.

Спасибо за развернутий ответ. По сути, как я понял, у меня два варианта. Или взять моноблоки и получить много света и гибкость управления или же посмотреть в сторону енгноу, так как кроме TTL кеноновские вспышки никаких преимуществ по свету не дадут, просто дороже. Как то так получается.

Цитата:

от:HalLex
Спасибо за развернутий ответ. По сути, как я понял, у меня два варианта. Или взять моноблоки и получить много света и гибкость управления или же посмотреть в сторону енгноу, так как кроме TTL кеноновские вспышки никаких преимуществ по свету не дадут, просто дороже. Как то так получается.

Подробнее

Но не гибкость управления моноблоком, а гибкость управления светом за счет применения светомодифицирующих насадок на моноблок. Особенно это касается получения больших пятен мягкого света. Для них требуется большой избыток света, которых глушится в больших смягчающих свет насадках. Поэтому в примерах стробистской съемки мы обычно видим или жесткий свет или необольшие пятна мягкого света.
Вот тут обсуждается использование больших вспышек с аккумуляторами на природе и есть хороший пример чего не так просто достичь стробистскими вспышками http://club.foto.ru/forum/view_post.php?p_id=9054448 . Это всего лишь пример, саму тему не призываю читать, у меня свои интересы и свои соображения по финансовым затратам, они довольно большие. Но оно того стоит как я считаю, поработав несколько лет с стробистскими и большими студийными вспышками.

Цитата:

от: Рыбка-малашка
Существуют. У меня есть специальная легкая портретная тарелка, сделанная из пластика и быстроразборная.

и как она? какой диаметр? ИМХО она не заменит нормальную студийную.
Можете сфотографировать тарелку, мне интересно.?

Вот вы писали что у вас есть тарелка .Сколько не допытывался у разных якобы владельцев чтоб выложили портрет освещённый ею ,никто ничево . И никто не мог обьяснить что никак и низачто не получишь в этом портрете ктоме как снять тарелкой. Интересуюсь потому что тоже снимаю портреты для выпускников софтбоксом.Можете что-то выложить и указать на моменты и разницу между тарелкой и софт боксом .Мой 40х40 рисующий и только с одним тоненьким дифузером .хочется чуть по жоще да всё равно мягко и всё.Так про тарелку и разницу между софтом