Если очень коротко, то проходные репортажи я предпочитаю обрабатывать в Лайтруме или Апертуре (в основном из-за скорости и пониженных требований к качеству выходного материала в таких съёмках), а всё, что касается "художественной" съёмки — портреты, предметку, рекламу — конвертировать в RPP.
Многие фотографы снимают в JPG. Те, кого не устраивает внутрикамерная обработка, выбирают RAW. Но любой конвертор подсовывает вам свой вариант проявки, в зависимости от применяемого в нём демозаика и каких-то параметров по умолчанию. И не все эти параметры по умолчанию выведены хоть в какие-то ползунки. То есть, скорее всего, ни один из обычных конвероторов не выдаст Вам голый результат работы демозаика, к тому же Вы не всегда знаете, что за демозаик заложен в этом конверторе, и насколько он хорош или плох по сравнению с другими демозаиками. Любой коммерческий конвертор затачивается, в первую очередь, на скорость обработки и на получение картинки по умолчанию хотя бы на уровне внутрикамерного JPG. Но "сырой" RAW после конвертации демозаиком так не выглядит. Он "страшный" — блёклая, серая, неконтрастная картинка. Дальше любой конвертор накручивает эту картинку и выдаёт Вам её уже в накрученном виде, как результат первичной проявки. Причём ради скорости конвертирования качеством картинки, как правило, жертвуют — выбирается более быстрый демозаик, целочисленные вычисления вместо вычислений с плавающей запятой и т.п. ухищрения.
RPP лично для меня хорош тем, что он выдаёт максимально "сырой" результат конвертировая RAW. А заложенные в нём демозаики вкупе с вычислениями с плавающей запятой дают мне результат, который мне пока не удаётся повторить ни в одном конверторе, даже с выкрученными в ноль всеми ползунками. Конечно, не всегда нужен именно такой, максимально "голый" результат конвертирования, но если я хочу получить максимальную детализацию и максимально правильную цветопередачу, то я обязательно начну с конвертирования этого снимка в RPP. Дальнейшие накрутки я уже могу делать сам, например в том же Фотошопе и так, как я захочу, а не так, как за меня решил тот или иной конвертор. То есть, всё зависит от требований, выдвигаемых к оригиналу снимка. Кому-то для дальнейшей обработки достаточно внутрикамерного JPG, кому то — TIFF или JPG, полученного конвертированием в DPP, кому то нужен RAW TIFF, полученный в RPP. Ну, а кто-то вообще не заморачивается никакой обработкой, получил JPG с камеры и ему его вполне достаточно.
DPP лично меня не устраивает в первую очередь тем, что в нём нет профилирования камер. Когда нужна точная цветопередача, без этого не обойтись. Не знаю почему Кенон не добивается правильной цветопередачи уже на уровне камеры, может это и не возможно и-за разброса характеристик отдельных экземпляров, но факт остаётся фактом — кеноновские камеры лажают с цветом по страшному. Особенно это касается скинтонов и разного рода красных оттенков. Профилирование камеры, конечно, не панацея и далеко от идеала, но на данном этапе просто нет другого метода, схожего по простоте и результату получения правильной цветопередачи. Когда я снимаю портреты или рекламу у меня всегда с собой колорчекер и я всегда обрабатываю такие снимки в конверторе, умеющим делать и применять профили камер, в моём случае это или Лайтрум, или RPP. Там есть и другие моменты, например, в DPP нет коррекции эспозиции или инструмента вытягивания деталей в тенях или светах (посыл про правильную экспозицию при съёмке не принимается, при репортаже это не всегда возможно, да и просто бывают случаи когда ДД снимаемой сцены просто тупо не влезает в ДД матрицы камеры). А в остальном конвертор, как конвертор. Довольно примитивный в своём инструментарии. Его главная фишка, на мой взгляд, в том, что он по умолчанию даёт результат, максимально приближенный к тому, что Вы видели при просмотре на экранчике камеры, то есть к внутрикамерному JPG или превью, заложенному внутри самого RAW. Впрочем, во многих случаях этого вполне достаточно и этим всё конвертирование и ограничивается.