"А вот на никоне идёт хорошая оптика сразу, а не фальшивка", "Если сравнивать как рисует природу Canon 500D и Nikon D5000 (даже D60), то никоны побеждают в резкости, причём очень сильно. ", вот это глупости. Новые киты у кенона вполне неплохи, а телевик китовый так даже хороший, на тему попиксельной резкости почитайте ветку на хоботе, а если коротко, для вэба все равно все ресайзят и шарпят, для печати файлы тоже обрабатывают...Вот джпег у бюждетных кенонов плохой, мне не нравиться, хотя я им и не пользуюсь, и тушка немного лучше бюджетной.
"Резкость" зависит от оптики в основном, и аф-а конечно, ну и рук. Еще от АА-фильтра, но чем больше мп, тем "тоньше" аа-фильтр, что хорошо.