Отвечу по поводу видео на E-M5, т.к люблю его снимать не менее, чем фото. Сравнить могу с хакнутым GH2 и мыльницей Sony TX-7.
Качество видео - несмотря на заявленные 20 мегабит в 30p качество (читайте - разрешение, кол-во деталей) уступает не только, что естественно, Панасонику в несколько раз, но и мыльнице с заявленными 17 мегабитами в 60i. В итоге на ноутбуках и планшетах с разрешением около 720p (или стандартные 1366x768 ) смотрится отпадно (особенно на глянцевых дисплеях), но при просмотре на домашнем ПК с 24-дюймовым монитором сразу становится ясно - не добрали битрейта инженеры Олимпуса. Даже с TX7 видео выглядит приятнее.
Касаемо звука - звук на уровне, ну хуже чем на GH2 и лучше чем на мыльнице. Хорошо отсекает ветер при максимальных настройках соответствующей опции, но с внешним микрофоном всё равно не сравниться. Купил кстати оригинальный олимпусовский микрофон с колодкой в башмак и после первого теста захотелось убить весь отдел инженеров - в случае применения с E-M5 его можно сразу продавать или сдавать в магазин, а всё из-за отсутствия ручной регулировки усиления сигнала (Gain). В тихой комнате автоматика настолько всё усиливает, что сразу хочется выдернуть и оставить в работе только встроенный mic.
Работа экспозиции - с этим тоже есть проблемы. Начнём с отсутствия возможности регулировки выдержки\диафрагмы\эксповилки (в зависимости от выбранного режима) при активированной записи. Т.е выставить желаемые параметры можно только ДО начала съёмки. Это сильно разочаровало по той причине, что определить как будет выглядеть видео можно только после начала записи. А подбирать таким образом необходимые параметры не комильфо. Приходится в итоге для кое-каких дел иногда доставать GH2. Второй минус работы экспоавтоматики заключается в резких и видимых скачках яркости при переходе на тёмные\светлые объёкты, приближении и отдалении. На том же GH2 (а уж про мыльницу я и не говорю - там всё плавно и незаметно) этой проблемы не замечал, а у Олимпуса действительно бросается в глаза при последующем просмотре на компьютере.
Итог - приходится выбирать усреднённый по яркости объект и блокировать экспозицию почти что до конца съёмки. Так вот видео и снимаю...
Работа автофокуса - и снова проблемы. Если оставлять С-AF то постоянно камера пытается перефокусироваться даже когда это особо и не надо. Портиться видео от такой хреновой работы. В конечном счёте на второй день перевел на S-AF. Да, это не так удобно, но лучше я нажму дополнительную кнопку когда мне надо действительно перефокусироваться, чем постоянно наблюдать за идиотской работой автоматики. И если в случае с быстрым китовым 12-50, возможно, для кого то всё это и не будет проблемой, то рысканья туда-сюда с таким объективом (явно не бесшумным) как Панасоник 20 1.7 просто достают. С ним я вообще снимаю на ручном фокусе без приближения - смотрибельность куда лучше. С 12-50 снимаю либо одну-две точки на разном отдалении, либо так же пользуюсь МФ.
PS - можете не рассказывать мне о AF Stop который можно повесить почему-то только на LN кнопку на 12-50 - постоянно её держать, когда мне не требуется работы АФ мне не очень то и понравилось, хотя сначало и посчитал эту функцию избавлением от всех проблем. Зря...
Работа стабилизатора - ДА! он делает видео действительно смотрибельным в отличии от видео снятого с рук при использовании фиксов на GH2 либо на мыльницу, когда не приходится стоять всегда на одном месте. Стабилизатор так же спасает от тряски камеры при ручном фокусе, получается как будто руками ничего и не крутил. Отрабатывает он заявления компании на все 100%. Это пожалуй единственный момент при видео съёмке к которому у меня нет нареканий.
Подводя итог и исходя из последней поездки в отпуск на острова - мыльницу надо продавать и покупать псевдо-мыльницу Sony RX100 для видео аля DSLR (довольно малая ГРИП из-за дюймовой матрицы и довольно светлой оптики). Там и стабилизатор хороший, и регулировка параметров во время съёмки и 60p пускай и не со слишком высоким битрейт. По крайней мере чуть лучше E-M5 в любом случае. Ну и проблем с АФ и AE нет и в помине.
GH2 увы не подходит из-за размера (ну не хочу я таскать две тушки такого размера) и отсутствия встроенного стаба.
Добавлено позже:
Забыл самое главное - просто жутко бесит (хотя я человек мирный и спокойный
:D и выбесить меня крайне сложно) то, что когда снимаешь, то на дисплее камеры детали на тёмных участках прекрасно видны, а когда просматриваешь эти видео на мониторе (мониторы у меня все откалиброваны, занимаюсь калибровкой уже 4 года, пишу обзоры) то всё это сливается в одну чёрную! кашу. Приходится в плеерах которые позволяют это делать снижать контрастность и тогда, вуаля, я начинаю видеть, то что видел при съёмке и на экране камеры.
ПС - примеры видео (не претендующих на худ.съёмку) с последней поездки могу выложить на файлообменники (подскажите какой, видео по 200-400 мб) для того чтобы могли оценить реальной качество и посмотреть разницу между настройками по умолчанию и небольшом снижении контраста в плеерах (рекомендую для этого VLC).