OLYMPUS OM-D E-M1 - впечатления, тесты, отзывы владельцев

Цитата:

от:А.Барабанщиков
Тут еще один момент упущен. Чтобы рис не превратился в кашу, нужно зерна пропитать получившимся жиром прямо в казане. После такого нехитрого шаманства, рис лишнюю влагу в себя уже не возьмет и плов в кашу не превратится. А с чесноком перебор явный. Впрочем, на вкус и цвет... и т.д.

Подробнее

Если сердечко в норме, то перебора с чесноком быть не может! :D
Это как народная мудрость: "Кашу маслом не испортишь".

.

Цитата:

от: bandil
Без "или".
Это и рис неправильный , и его переварили/перетушили .

:laugh:

Просьба к "великим" поварам. Умерьте пыл, определяя качество/степень готовности риса по картинке. Это даже не смешно. Вы живьём девзиру от рубина отличить сможете?..
Прошу простить за оффтоп.

Цитата:

от: proklovvalera

ни к теме но, снимал самым первым еп1, в пылевых условиях, плов по каравшински: https://www.youtube.com/watch?v=vwrFL22HW7s

Посмотрел. Спасибо за удовольствие! :D

_6162793 by Konstantin Uv, on Flickr

Цитата:

от:igorsphoto
Просьба к "великим" поварам. Умерьте пыл, определяя качество/степень готовности риса по картинке. Это даже не смешно. Вы живьём девзиру от рубина отличить сможете?..
Прошу простить за оффтоп.

Подробнее

Плов люблю и готовить тоже. ;)
Вот дядька Сталик все толково рассказывает, аж слюньки текут. И про девзиру тоже.
Только я ещё добавляю барбарис.
https://youtu.be/J-D3eZgos3I

Ребят, чего вы на плове застряли? Предлагаю плавный переход на другие блюда! Лето, жара... Давайте про окрошку!! :D

Цитата:

от: Юрий Трубников
Ребят, чего вы на плове застряли? Предлагаю плавный переход на другие блюда! Лето, жара... Давайте про окрошку!! :D

Кстати да, нигде зеленый "Никола" не вижу, я его для окрошки использую. На что заменить не знаю, всё остальное сладкое(((

На мой вкус "ядреный корень" самый путевый квас. Но у нас не везде продается.
А вот вчера, был я на день варенье у друга, так вот его уже далеко не молодой отец готовит великолепный плов. Жили они до распада союза в Таджикистане, там и научился. фоток к сожалению нет. Рис, крупинка к крупинке. Вкус отменный. Остается только поверить на слово :D

OLYM3268 copy by Serg BY, on Flickr

Цитата:

от:_BY_SERG
OLYM3268 copy by Serg BY, on Flickr

Подробнее

Супер для первой страницы в типа "Лучшие примеры" с сабжа!

.

P6080463чб by Andrey Berezhnoy, on Flickr

12-100
Ландыши

Моховик

60/2,8 макро

ну, мне пора

Рассвет.

P6170057 by Sergey Shtalenkov, on Flickr

Супер!
f/18, где же безумное падение разрешения от дифракции?))
Неужели макронасадки превращают телевик в макрообъектив?

em-1, 12-40/2.8

Цитата:

от: mavani
Супер!
f/18, где же безумное падение разрешения от дифракции?))
Неужели макронасадки превращают телевик в макрообъектив?

макрик 60/2,8 на F/18 был бы уже в глубокой Же, к сожалению :D - недавно имел печальный опыт. Макрик до F/13 не более. А вот 40-150 с рейноксом и на f/22 еще неплохо себя чувствуют. Загадка!

OLYM4082 copy by Serg BY, on Flickr

"Королева в восхищении"