Резкость будет только в зоне ГРИП и регулируется значением диафрагменного числа. На f8-f11 резко будет по всему полю кадра,например, если снимаете пейзажи без фокусировки по ближайшему объекту.
При съемках на открытых диафрагмах при значении резкости в камере "Минимальная" появляется красивое "леечное"боке вне зоны ГРИП. При стандартном значении боке нервное и рваное, алгоритм шарпа по умолчанию в X2 реализован плохо.
Но матрица многопиксельная, оъектив достаточно резкий и крутить резкость в камере смысла нет.
Если резкость хотите увеличить, всегда можно пройтись шарпом в графическом редакторе с малым радиусом (0,5 px, например), и эмаунтом, в зависимости от необходимости.
Если оставить все по умолчанию, джипег будет испорчен,особенно заметно при съемке людей, лица становятся пластиковыми, а волосы превращаются в проволоку.
"Дошапрпить" никогда не поздно, а вот обратное действие дается сложнее.
Также можно снимать в DNG. В этом случае в конвертере сами подбираете все значения, в т.ч резкости. Плюсом этого вида съемки является возможность отключения шумодава. который не отключается в камере.
Зажимая диафрагму. так же надо учитывать, что в режиме авто ISO c ограничением выдержки, камера может поставить значение 1/30. При этом возможен микросмаз при съемке с рук, разработчики не удосужились заложить в настройки авто ISO значение выдержки 1/60, которое желательно использовать при кропе 1.5x на ЭФР 36 мм с учетом плотности пикселей матрицы X2.