Лампы.

Цитата:

от: nebrit
Уважали китайские полотенца, халаты и рубашки байковые.

Еще термосы уважали... В которые грузинский и индийский чай заливали. :D

Цитата:

от: nebrit
Китайским тут и не пахнет. Ибо не уважали.

ибо не пробовали ;)
Ну скажите, кто в Стране Советов мог себя побаловать хорошим Тайваньским чаем ?
Предел мечтаний был - желтая коробочка с голубым слоном (ой, какая крамольная расцветка)

скорее всего Вы просто не понимаете в чае, а думаете, что понимаете.
Поскольку я не знаю, каковы Ваши познания в области чая, буду исходить что они минимальны. (Это примерно как объяснять про сухое вину человеку, который отродясь видел в сельмаге только портвейн).
Для начала почитайте о происхождении индийского чая. (Вообще-то чай как таковой происходит из Китая. По некоторым данным, англичане стали культивировать его в Индии, взяв за основу юннаньскую технологию ферментации - т.е. дающую сильноферментированный - красный или чёрный чай.)
Если Вас всё же интересует существо вопроса, я рекомендую Вам начать знакомство с китайскими видами чая с средне-сильноферментированных улунов, таких как Дахунпао или Жоугуй. Также рекомендовал бы Миланьсянь Даньцун. Если эти сорта вызовут интерес, то дальше можно переходить к среднеферментированным, например Бень Шань, и ещё настоятельно рекомендую тайваньские Дун Дин и Алишань. Имейте в виду, что в в восприятии этих напитков на первом месте стоит "букет", а собственно вкус - на втором.
И по-доброму рекомендую почитать сайт realchinatea.ru, если чай Вас действительно интересует.

Цитата:

от: Zap
ибо не пробовали ;)
Ну скажите, кто в Стране Советов мог себя побаловать хорошим Тайваньским чаем ?

Тема прикольно "поехала"... наверное в этом... и моя вина. А вопрос следующий... Что это за чай за такой?
[quot]Предел мечтаний был - желтая коробочка с голубым слоном (ой, какая крамольная расцветка)[/quot]
Может быть..Вы о более ранних периодах... но в 80..(да даже до сих пор сохранилась) банка с каким-то индийским чаем. Банка большая... там картинки моря, водопада
Мне думается... мой папик (тогда)..мечтал о таких вот штуках :)

Цитата:

от: Fat Bastard
Тема прикольно "поехала"... наверное в этом... и моя вина. А вопрос следующий... Что это за чай за такой?

хм... ну как это на словах расскажешь ? ;)

Закажите, для начала, с Тайваня какого-нибудь лёгкого (не сильной ферментации) оолонга (чистого, без ароматов) грамм 100 за $20-30... да и попробуйте.

ЗЫ. Только оно очень зависит от воды.
Я вот, в тундры беру не самый лучший тигуаньинь... Так, из каждого горнго ручья свой вкус - иногда получается шедевр, иногда так-себе...

Цитата:

от:Odnako..
скорее всего Вы просто не понимаете в чае, а думаете, что понимаете.
Поскольку я не знаю, каковы Ваши познания в области чая, буду исходить что они минимальны. (Это примерно как объяснять про сухое вину человеку, который отродясь видел в сельмаге только портвейн).

Имейте в виду, что в в восприятии этих напитков [чая] на первом месте стоит "букет", а собственно вкус - на втором.

Подробнее

В чае меня интересует ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО послевкусие. Которое продолжается обычно от получаса до полутора часов.
Портвейн в сельмагах никогда не продавали. Но иногда в городских гастрономах. Накануне первого кризиса и ещё чуть раньше. Сейчас продают в специализированных магазинах. В гастрономах уже хрен найдёшь. Делали портвейн и в Крыму. В догорбачёвские времена. На экспорт.


По телику показывали как-то потомственного чайного смотрителя английской королевы. Он, бедняга, идёт в парк, садится под раскидистым дубом, ДОСТАЁТ ТЕРМОС с уже заваренным чаем... Ну, вы поняли, да? Тут бессмысленно спорить о вкусах. Каждый находит в чае своё.

а чо йолок в тундре нерастёт.. возми то где шыдевр покрошы туда простых,, совецких йолок и не парься

Цитата:

от: nebrit
В чае меня интересует ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО послевкусие. Которое продолжается обычно от получаса до полутора часов

Такое долгое послевкусие называется - отрыжка.

Чойто начали про лампы, перескочили на чайек. В чайке излишне много пуринов, кофеёк в этом плане получше будет.
А вообще-то для функционирования организма нужна чистая, вкусная, полезная вода. Всё остальное - неполезно очень.

Цитата:

от: texu
чистая, вкусная, полезная вода.

Из этой тройки можно выбрать только одно.
Одновременно не бывает.

от мкада то от едь..

Это да! Знакомый из Подмосковья на москвичке женился. Так он из отчего дома на себе водичку в рюкзаке пёр вместе с мамкиными соленьями.
Я перепробовал много разной бутилированной воды. Дерьмо!

А теперь про вкусы. Есть и у нас идиоты, которые покупают воду бутилированную. Дурачьё, доверяющее рекламе и пропаганде больше, чем собственным языку желудку.

Цитата:

от:Odnako..
а причём тут Грузия? (которая,кстати, перешла под россiйскую юрисдикцию в более поздние времена). Я ващета имел в виду растение "иван-чай".

А вообще забавно,ведь если в Грузии растёт чай,то почему бы грузинам не освоить методы ферментации его по типу китайских.

Подробнее

В Краснодаре чай растёт. В Грузии может расти тем более .

Цитата:

от: tombo
Такое долгое послевкусие называется - отрыжка.

Отрыжка это когда проблемы с кислотностью или гастрит. В основном от консервов бывает.
А после чая скорее временное помутнение либо прояснение рассудка. Зависит от настроения.

Цитата:

от:Fat Bastard
Кофе, чай.. пью исключительно без сахара. Как и писал выше.. было баловство со-сгущенкой (когда-то)... но с той поры много воды утекло.
Кстати... говоря про сахар... у меня были (когда-то) собаки...и вот если их покормить чем-то сладким.. у них слезились глаза.
Уверен..какая-то связь есть в этом моменте и у людей. Поэтому конфеты, торты, рафинад.... все это мимо.

Подробнее

Есть природные сахара - мёд,финики . Но это одна сторона дела . Вторая сторона-активнось мередиана желудка-с 7ми -до 11 часов примерно . Вкус желудка-сладкий . поэтому сладкое желательно утром . А в другие времена суток нет .

незнаю чай както ще терпимо фсётаки он сушонный. но суп в маскве просто невыходит вобще не как. не с бутылко не с фильтра. йа довно уже забросил и пытаться даже.
бутылко тоже что кипечонная, это жидкий камень, минерал он не усвояем.

Цитата:

от:nebrit


По телику показывали как-то потомственного чайного смотрителя английской королевы. Он, бедняга, идёт в парк, садится под раскидистым дубом, ДОСТАЁТ ТЕРМОС с уже заваренным чаем... Ну, вы поняли, да? Тут бессмысленно спорить о вкусах. Каждый находит в чае своё.

Подробнее

Меня это абсолютно не удивляет. Чай надо заварить, а не сварить...
а что бы в термосе нормально заварить, а не сварить чай... требуется следующая технология.
Кидаем ложку чая в термос... заливаем стаканом кипятка (т.е. наливаем в чашку кипяток из чайника, а затем...сразу... вливаем в термос)
Ждем 2,30 секунд
Кидаем еще ложку чая в термос...
Вливаем воду в чашку и сразу в термос...
Ждем 3,30 секунд
...
Повторяем комбинацию с увеличением времени выставивания на 1 минуту.... соразмерно термосу. На 1,8 литровый термос (мне) хватает 3 ложек чая, 3 чашек по 200 мл и.... долива воды (в конце) под горлышко.
...
Пишу это скорее для Томбо... который себя очень умным (походу) считает.

з.ы. попробуйте эту технологию...и гарантирую разницы с "фаянсовыми" и прочими предметами фетишистов в слепом тесте обнаружить нельзя.

Цитата:

от:Fat Bastard
Да там кофе-то... моча. Три стакана по 300мл вот и литр. Это же не тот который варят, парят... соль добавляют и т.п.
Я могу вообще не пить неделями. Его (вне дома) просто проще разводить чем чай ))))
Вот и стоит выбор... или пить чай из "тампакса"... или сыпануть ложку этой черной бурды. Второе (кмк) лучше.
А вот дома... я пью только чай. Исключительно. 2,5-3 литра. Предпочитаю гринфилд с добавлением (из чайной лавки) т.н. "зимнего витамина"... со-смородиной.
Вот с этого дела меня и бодрит и радует.

Подробнее

Вот это Ваши слова? Ваши
Цитата:

от: Fat Bastard

Вот и стоит выбор... или пить чай из "тампакса"... или сыпануть ложку этой черной бурды. Второе (кмк) лучше.

Итак я делаю вывод, что у вас только 2 варианта - 1)чай из "тампакса" или 2) растворимый "кофейный" напиток.
Цитата:

от: Fat Bastard

А вот дома... я пью только чай.

Итак теперь я понимаю, что дома вы всё-таки возвращаетесь к варианту 1)
Цитата:

от: Fat Bastard
Предпочитаю гринфилд с добавлением (из чайной лавки) т.н. "зимнего витамина"... со-смородиной.
Вот с этого дела меня и бодрит и радует.

Так вот, теперь сразу приходит на ум такой набор бодрящих "тампаксов"


Вы меня извините, но перед Вами извинился.. (теперь уже 2 раза) за свои мысли, навеянные вашим постом. Что вам не нравится? Может Вы просто попить чайку набиваетесь ко мне в гости? Это пожалста. Мне тут как раз вьетнамские студенты подарили свой чай из листьев высокого чайного дерева из горной провинции. Могу угостить и даже с собой отсыпать. Очень свежий весенний такой вкус и ощущения.

Вот здесь в файле есть описание этого чая.
https://cloud.mail.ru/public/874d1e4714ae%2FTa%20xua%20Tea.pdf

но плиточный пуэр нравится больше сейчас, хотя и вьетнамский "Та Суа" тоже иногда пью.

Цитата:

от:tombo
Так вот, теперь сразу приходит на ум такой набор бодрящих "тампаксов"


Вы меня извините, но перед Вами извинился.. (теперь уже 2 раза) за свои мысли, навеянные вашим постом. Что вам не нравится? Может Вы просто попить чайку набиваетесь ко мне в гости? Это пожалста. Мне тут как раз вьетнамские студенты подарили свой чай из листьев высокого чайного дерева из горной провинции. Могу угостить и даже с собой отсыпать. Очень свежий весенний такой вкус и ощущения.

Подробнее

Не нравится то... что я (панимаиш) даже изменяю сам себе с растворимым кофе...(хотя с роду его не очень)... чтобы только не пить эти говнопакетики с чайно-растворимой пылью. Помню как мои горячо любимые дамы ругались за то... что чашку фиг от них отмоешь. И... что бы эту гадость пил? ))))
А меня упрекают за то чего я не делаю )

Извинения приняты. Я уже помню эту Вашу манеру... наезд.. затем откат. Вроде все оке.

да какой наезд, боже мой... нафиг мне это нужно.. наезды какие-то

обычный флуд и троллинг, как у всех здесь, а вы ведётесь