Икра. Подскажите???????

Весь аппетит испортил !

Цитата:

от: Аццкая_белка
Весь аппетит испортил !

Минздрав предупреждает.

ЗЫ
Мда...
век икорного изобилия канул в небытие.
Помница в детстве от чёрной зернистой нос воротил.
Только паюсную любил. на белой хрустящей городской булкесмаслом сливочном.
И со сладким сладким калмыцким чаем...

Цитата:

от: Аццкая_белка
Весь аппетит испортил !

и настроение

соленую выброшу, а с вареной что делать? Я жареную частенько уптребляю

Так вообще с голоду можно помереть, паразиты есть везде, даже в хариузах. Оно конечно неприятно, когда жена вместо молок салитеров нажарит, но даже они после термообработки или просоленые сьедобны, а вы икру рыбью в унитаз. Разве можно так расточительно относиться к дарам природы. Ай-яй-яй ой-ей-ей

Цитата:

от:Asp
Так вообще с голоду можно помереть, паразиты есть везде, даже в хариузах. Оно конечно неприятно, когда жена вместо молок салитеров нажарит, но даже они после термообработки или просоленые сьедобны, а вы икру рыбью в унитаз. Разве можно так расточительно относиться к дарам природы. Ай-яй-яй ой-ей-ей

Подробнее

термическую обработку я оставил, а вот свежую надо действительно хорошо просаливать(сами говорите) , а сильносоленую я есть не хочу.
Как-то так

а если потом промывать ?
или высушить, с пивом нормально будет !

Нашел вот интересную ссыль на советский промпосол
http://www.mintorgmuseum.ru/vocabulary/636/
Должно быть безопасно и на вкус хорошо

Цитата:

от: Аццкая_белка
а если потом промывать ?
или высушить, с пивом нормально будет !

я так рыбу вяленую делаю, а как икру промывать, я не знаю и не умею. Мне кажется, что икра от сильного соления станет резиновой

нажарили окуней ....сожрал целую сковородку

Цитата:

от: Asp
Нашел вот интересную ссыль на советский промпосол
http://www.mintorgmuseum.ru/vocabulary/636/
Должно быть безопасно и на вкус хорошо

ну вот, как я и думал -лучше всего морозить

Цитата:

от: Negoro
нажарили окуней ....сожрал целую сковородку

я судочка с карпиком замариновал. Завтра шашлык делать буду.