от: Одиссей
Вообще-то +- это экспокоррекция, а никак не "управляющий" экспопараметр...
Уточним:
[+/-] в "М" - переключение между настройкой выдержки и диафрагмы
в остальных - экспокоррекция,
в "Р" кроме экспокоррекции еще и
изменение пары выдержка-диафрагма на одной экспоступени.