Я не сильно большой специалист по съёмке предметки, но на стоки иногда снимаю. Для предметки нужна большая ГРИП. Даже на дваждыкропе практически всегда приходится зажимать диафрагму больше десяти. О какой-то супердетализации говорить в таких условиях не приходится. И всё-таки именно для предметки дваждыкроп я считаю наиболее компромиссным и удачным вариантом. На 1.5 кропе будет сложнее, на ФФ ещё сложнее.
Потом нужны свет, штатив, лайтбокс. Всё это можно организовать достаточно бюджетно. У меня предметный уголок выглядит так:

Получается примерно такой результат ( ровно из того, что в лайткубе на фото выше):
http://www.shutterstock.com/ru/pic-116021470/stock-photo-blue-cornflower-isolated-on-the-white-background-shallow-depth-of-field.html?src=j4QzU8wFlc8MaTZzicVJEw-17-47
http://www.shutterstock.com/ru/pic-145708277/stock-photo-blue-flowers-of-chicory-isolated-on-a-white-background-cichorium-intybus.html?src=j4QzU8wFlc8MaTZzicVJEw-16-59
http://www.shutterstock.com/ru/pic-118694059/stock-photo-blue-cornflower-isolated-on-the-white-background-shallow-depth-of-field.html?src=fiT2EfbGgQMEUXUaebqB7A-8-4
http://www.shutterstock.com/ru/pic-145708286/stock-photo-blue-flowers-of-chicory-isolated-on-a-white-background-cichorium-intybus-shallow-depth-of-field.html?src=fiT2EfbGgQMEUXUaebqB7A-4-34
и т.д. и т.п.
Правда все мучения относительно детализации/диафрагмы закончились с новой прошивкой на ЕМ1, позволяющей осуществлять внутрикамерный автоматический стекинг. Снимаешь на открытой диафрагме с достаточной глубиной резкости ( регулируется в меню) и получаешь готовый жипег из камеры. Просто блеск, для предметки идеальный вариант.
Выглядит вот так ( один из кадров серии и готовый сшитый камерой):


Не знаю финансовых возможностей, но если есть средства, то крайне рекомендую ЕМ1 и макрик 60/2.8
Если нужно наиболее бюджетно, то порекомендую что-нибудь из зеркальной соньки серии А. Например А35-37 и макрик минольта 50/2.8 Цена комплекта на вторичке сейчас смешная ( для хорошего фотоаппарата), нормальный поворачивающийся экран ( для удобства съёмки предметки важно), удобно реализован автофокус. Объектив обладает очень приятным рисунком, очень резок и весьма недорог.


К слову, на последнем снимке для того, чтобы уместить в грип весь сюжет, пришлось зажимать диафрагму до 16-ти.