Донт ворри, би хеппи, так ит изи.

Надо уравновесить тошнотные настроения чем-нибудь приятным.

Как-то по ящику Великий Кулинар андрей макаревич показывал рецепт приготовления яиц по венски. Я попробовал - мне очень понравилось, но с небольшим дополнением: хлеб не покрошить мягкий, а чуть-чуть обжарить и затем порезать.

Будучи равномерно перемешанными с двумя яйцами всмятку в кружке, с щедрой добавкой сливочного маслица, этот простой рецепт и насыщает хорошо и оставляет самые приятные впечатления.

Главное - предварительно согреть кружку, где это будет перемешиваться, под струёй горячей воды (и, разумеется, вытереть насухо) и чистить от скорлупы яйца горячими, не остужая холодной водой.

[quote=Фотоюзверь]...Великий Кулинар андрей макаревич...[quote]
:) :)

А рецепт действительно хороший. Завтрак отличный !

Цитата:

от:АлИ
А я вот вчерась отправился обедать в арабский городок Кфар Касем, где отведал отменного хумуса с различными прибамбасами. Среди прибамбасов особенно стоит отметить слегка пропеченный на огне зеленый перец Чили.

А черемшу с большим удовольствием ел свежую в Абхазии.. :D

Подробнее

Гы-гы-гы Так и знал, что вы, Али, не сможете не откликнуться на чревоугодническую тему. А вот по поводу черемши есть один печальный анекдот. В Чечне горцы по весне как-то особенно радушно улыбаются, зазывая на черемшу и как-то особенно подмигивают. Понял, в чём дело, когда объяснили, что убирают горную черемшу, в основном, рабы. Весной они даже в дефеците, ими меняются и одалживаются. Так что фраза "А поехали к нам в аул на черемшу?" от случайного знакомого вполне может окончиться зинданом и плантациями. Но черемши наешься - на всю жизнь. ;)

Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Цитата:

от: Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Кавказ тоже наш. То, что там расплодились всякие ублюдки, которым выгодно ослабить Росиию в подбрюшье и что наши местные ублюдки этому способствуют ничего не меняет. Был и будет нашим. Вместе с Грузией и Арменией. Ибо нех. :) Так что успокойся, лучше сформулировать так - НАША черемша растёт на НАШЕМ Кавказе, который временно находится в лапах всяческих бандитов и прочих экстремистов.

Цитата:

от: Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Цитата:

от: Александро1
Цитата:

от: Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Цитата:

от: Jester
Цитата:

от: Александро1
Цитата:

от:Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Подробнее

А чечены, между прочим, европейцы 8)

Цитата:

от: Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Подробнее

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Подробнее

А чечены, между прочим, европейцы 8)

Подробнее

Ну... И чё у них наша черемша делает?
Кстати, мне тут подсказали, что она в европах совершенно другая, какнаш дикоий чеснок. Т.е. есть можно, пока она не больше 5-7 см выросла.
А наша превращается в бревна с 20 см, а в горах она и до полуметра вымахивает, прада, где-то с 30 см - только на засолку. До 10 мм в диаметре.

Цитата:

от: Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Подробнее

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Подробнее

А чечены, между прочим, европейцы 8)

Подробнее

Ну... И чё у них наша черемша делает?
Кстати, мне тут подсказали, что она в европах совершенно другая, какнаш дикоий чеснок. Т.е. есть можно, пока она не больше 5-7 см выросла.
А наша превращается в бревна с 20 см, а в горах она и до полуметра вымахивает, прада, где-то с 30 см - только на засолку. До 10 мм в диаметре.

Подробнее

Прелюбопытный вывод - как и тысячи лет назад, азиатские рабы обрабатывают плантации настоящих европейцев. Куда ж тут без черемши в горах?! ;) А вырастает она на Кавказе сантиметров до 12-15, есть можно.

Цитата:

от: Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Подробнее

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Подробнее

А чечены, между прочим, европейцы 8)

Подробнее

Ну... И чё у них наша черемша делает?
Кстати, мне тут подсказали, что она в европах совершенно другая, какнаш дикоий чеснок. Т.е. есть можно, пока она не больше 5-7 см выросла.
А наша превращается в бревна с 20 см, а в горах она и до полуметра вымахивает, прада, где-то с 30 см - только на засолку. До 10 мм в диаметре.

Подробнее

Прелюбопытный вывод - как и тысячи лет назад, азиатские рабы обрабатывают плантации настоящих европейцев. Куда ж тут без черемши в горах?! ;) А вырастает она на Кавказе сантиметров до 12-15, есть можно.

Подробнее

Хм. Помните разговор о прыжках через ступени исторического развития? Тут еще забавнее - им пришлось прыгать неоднократно, каждый раз - с родового строя. И каждый раз сохранять его наиболее явные черты. Кое-что изменилось -то же рабство. Раньше, еще в XVIII в у тех же чеченцев оно было патриархальным, раб считался младшим членом семьи (ниже детей, но выше собак, но членом семьи, и семья несла определенные обязательства перед ним).
Прогрессорство.

Цитата:

от: Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Так у вас колба растет ))

Цитата:

от: СергейР
Цитата:

от: Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Так у вас колба растет ))

У нас все растет.

Цитата:

от: Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Цитата:

от:Александро1
Цитата:

от:Jester
Блин, никак не могу смириться с мыслью, что НАША черемша растет на каком-то Кавказе.

Учитель, это кулинарно-географический шовинизм!

Подробнее

Ну - скифы мы. Ну - азиаты. А чё?

Подробнее

А чечены, между прочим, европейцы 8)

Подробнее

Ну... И чё у них наша черемша делает?
Кстати, мне тут подсказали, что она в европах совершенно другая, какнаш дикоий чеснок. Т.е. есть можно, пока она не больше 5-7 см выросла.
А наша превращается в бревна с 20 см, а в горах она и до полуметра вымахивает, прада, где-то с 30 см - только на засолку. До 10 мм в диаметре.

Подробнее

Прелюбопытный вывод - как и тысячи лет назад, азиатские рабы обрабатывают плантации настоящих европейцев. Куда ж тут без черемши в горах?! ;) А вырастает она на Кавказе сантиметров до 12-15, есть можно.

Подробнее

Хм. Помните разговор о прыжках через ступени исторического развития? Тут еще забавнее - им пришлось прыгать неоднократно, каждый раз - с родового строя. И каждый раз сохранять его наиболее явные черты. Кое-что изменилось -то же рабство. Раньше, еще в XVIII в у тех же чеченцев оно было патриархальным, раб считался младшим членом семьи (ниже детей, но выше собак, но членом семьи, и семья несла определенные обязательства перед ним).
Прогрессорство.

Подробнее

Даже и не знаю, с чего начать.... Если они и прыгали куда-то, то давно, ещё в советские времена, когда там промышленность была. Сейчас, несмотря на то, что вам врут СМИ, там ни промышленности, ни сельского хозяйства - пустыня.... Есть личные хозяйства и всё. Есть номинальная власть, Алханов - такой Кремлёвский бренд, который берегут, как атомную электростанцию и предъявляют в случае праздников или для озвучивания эпохальных решений. Есть реальная власть - Кадыров и кадыровцы. Есть наши доблестные войска, которые всеми усилиями сохраняют видимость боестолкновений и, совместно с бывшими боевиками время от времени откапывают их же ржавые пулемёты, предъявляя общественности, как "бандитские схроны". доходит до анекдота - привозят батальон "Восток" или "Запад" (горцы, которым эмиры приказали спуститься с гор, легализоваться и записаться в офицеры МО) несколько килограммов испорченного тротила, своего же. Потом Шабалкин в уме делит эти килограммы и говорит в камеру - предотвращено не менее 20-ти терактов. Так он и дослужился до больших генеральских звёзд. И, наконец, есть само народонаселение, которое живёт за счёт крох, перепадающих со столов, с одной стороны, Алханова и Кадырова, с другой стороны, Басаева и прочих эмиров. Это довольно прочная, устоявшаяся хозяйственно-экономическая система, где все всё знают и все со всеми ладят. Если не станет боевиков - у армейский пропадёт карьера, выслуга, надбавки, они не смогут отсасывать колоссальные бюджетные средства. Если выведут войска - боевикам перестанут башлять из-за границы. Да, чуть не забыл, законов там тоже нет. Никаких. Даже тейповые и родовые, про которые вы говорите - для декорации, или в подходящих случаях с известным финалом применимы. Как вы, интересно знать, классифицируете это общественное устройство? Я бы сказал, сто это раковая опухоль, злокачественное образование, на которое махнули рукой и лечат симптоматически, вливая капустно-баксовую сыворотку, когда особенно нарывает.

ЗЫ забыл про один обычай - кровная месть. Он не только исполняется повсеместно, но и применяется, как средство решения самых различных социальных и политических, организационных и кадровых проблем.

Цитата:

от:Александро1
[quote=Jester] Даже и не знаю, с чего начать.... Если они и прыгали куда-то, то давно, ещё в советские времена, когда там промышленность была. Сейчас, несмотря на то, что вам врут СМИ, там ни промышленности, ни сельского хозяйства - пустыня.... Есть личные хозяйства и всё. Есть номинальная власть, Алханов - такой Кремлёвский бренд, который берегут, как атомную электростанцию и предъявляют в случае праздников или для озвучивания эпохальных решений. Есть реальная власть - Кадыров и кадыровцы. Есть наши доблестные войска, которые всеми усилиями сохраняют видимость боестолкновений и, совместно с бывшими боевиками время от времени откапывают их же ржавые пулемёты, предъявляя общественности, как "бандитские схроны". доходит до анекдота - привозят батальон "Восток" или "Запад" (горцы, которым эмиры приказали спуститься с гор, легализоваться и записаться в офицеры МО) несколько килограммов испорченного тротила, своего же. Потом Шабалкин в уме делит эти килограммы и говорит в камеру - предотвращено не менее 20-ти терактов. Так он и дослужился до больших генеральских звёзд. И, наконец, есть само народонаселение, которое живёт за счёт крох, перепадающих со столов, с одной стороны, Алханова и Кадырова, с другой стороны, Басаева и прочих эмиров. Это довольно прочная, устоявшаяся хозяйственно-экономическая система, где все всё знают и все со всеми ладят. Если не станет боевиков - у армейский пропадёт карьера, выслуга, надбавки, они не смогут отсасывать колоссальные бюджетные средства. Если выведут войска - боевикам перестанут башлять из-за границы. Да, чуть не забыл, законов там тоже нет. Никаких. Даже тейповые и родовые, про которые вы говорите - для декорации, или в подходящих случаях с известным финалом применимы. Как вы, интересно знать, классифицируете это общественное устройство? Я бы сказал, сто это раковая опухоль, злокачественное образование, на которое махнули рукой и лечат симптоматически, вливая капустно-баксовую сыворотку, когда особенно нарывает.

ЗЫ забыл про один обычай - кровная месть. Он не только исполняется повсеместно, но и применяется, как средство решения самых различных социальных и политических, организационных и кадровых проблем.

Подробнее

Советские времена - это предпоследний прыжок. Даже два, учитывая Казахстан. Ведь вернулись из ссылки-то в качестве традиций архетипы, точнее пока ничего на ум не приходит. Думать надо.
А вообще - недостаток информации. Простор для любых фантазий. Это особенность истории, как науки - чем меньше источников, тем больше реконструкций, вольных интерпретаций и т.д. Так что скорее соглашусь с Вами.