1 - с чипом ни разу не снимал, хотя и есть пара переходников с чипами. читал, что чипы нужны для "понимания" камерой какой объектив на нее надет. в чипе вроде как информация по объективу зашита. но это не точно.
2 - на зеркалках навожусь на резкость глядя в оптический видоискатель (на бзк тоже смотрю в эви). по экрану (лайфвью) наводиться не могу, ничего не вижу.
3 - боке (размытие) смотрю по факту. ни на зеркалках, ни на бзк во время съемки я его не понимаю.
в качестве примеров фотки сделанные на зеркалках с мануалами около 50мм отверстие 1:2
Olympus E-500 + Гелиос 44-2
P1010776 by
Mr TTT, on Flickr
Nikon D50 + MC Гелиос-44М
DSC_421 by
Mr TTT, on Flickr
Sony a100 + Kuribayashi CC Petri Orikkor 1:2 f=50mm
Pholiota squarrosa by
Mr TTT, on Flickr