Про линзы.
В "Л" объективах часто используют линзы с более дорогим стеклом, можно посмотреть хоть на сайте Кэнон.ком, что позволяет достигать качества простых стекол в фиксах, иногда превосходить их. Во многом качество определяется схемой объектива, а не стеклом.
А что касается 2.8 и 4, то разница наблюдается еще и ввиду того, что для достижения оптимальных характеристик объектив необходимо диафрагмировать. Соответственно на диафрагме 4 линза 70-200/2.8 уже практически свела на нет и без того малое винъетирования, а 70-200/4 только начинает свою работу.
