Атака черного коршуна

Этот коршун атакует чистейшей воды подставу - колбасу. В один из ярких майских дней горожане выбрались погреться на солнышке. Над полянами с расположившимися на отдыхе людьми кружил черный коршун и иногда делал атакующие снижения. Заинтересовался я, что он же может атаковать, и увидел, что коршун элементарно пытается украсть колбасу. Причем на другие съестные припасы, например хлеб, яйца, коршун не покушался. Вопрос, откуда коршун знает назначение и вкус колбасы, так и остался вопросом. Вроде не наземный хищник, понюхать не может...