наркотик

Когда мы едим полноценную натуральную пищу, соответствующую требованиям организма, мы здоровы, наше отношение к еде сбалансировано. Однако, когда мы добавляем острые специи или сладости, то теряем способность различать натуральный вкус. У нас появляется склонность к передозировке. Например, у сахара есть свойство пробуждать специальную категорию природных химикалий, которые вызывают чувство наслаждения. Они называются эндорфинами. Эндорфины вызывают острую потребность в сладком. Создастся порочный круг, который сложно разорвать. У сахара богатая история. Как известно, в Индии и Китае элита использовала экзотические наркотики. В числе этих наркотиков было то, что мы сегодня называем пищевым сахаром. Этот наркотик очень похож на сегодняшний кокаин. Позже произошла индустриальная революция, в результате которой продукты стали качественно перерабатываться на специальном оборудовании, в т.ч. и для получения сахара. Исследователи, проанализировав богатую историю сахара, пришли к выводу, что в результате постоянного его употребления организм вынужден адаптироваться к избытку сахара в крови. Возможно, воздействие сахара как наркотика несколько преувеличено. Фактически, между ними есть несколько очевидных сходств: сахар, как и кокаин, является растительным экстрактом, очищенным до химически чистого состояния, т.е. не содержит витаминов, минералов, белков или клетчатки. Сахар способствует утечке витамина В из организма и потере кальция и магния костно-мышечной системой. Вызывает состояние слабости, недомогания. Сахар, как и наркотики, служит только одной цели — породить приятное кратковременное состояние, и, конечно, от сахара можно стать зависимым. Большинство людей (хотя бы однажды) пережили недомогание из-за пристрастия к орехам, шоколаду, кофе, сигаретам или антидепрессантам, т.е. из-за их отсутствия и невозможности получить в данный момент. Когда мы чувствуем приближающееся недомогание, мы инстинктивно ищем дополнительную дозу, чтобы избежать неприятного чувства. Исследования показали, что все, к чему можно привыкнуть, вызывает химическую реакцию в системе, и это моментально доставляет нам удовольствие. Сахар и шоколад являются более простыми нарушителями баланса. Далее следуют никотин и алкоголь. Многие люди пережили, по их мнению, неконтролируемый соблазн во время попытки правильно питаться или снизить вес. Фактически, соблазн употреблять сахар может вызывать дисбаланс в организме, например, при сахарном диабете или при кандиДаде. Миллионы взрослых людей употребляют транквилизаторы потому, что они ищут такое же ощущение удовлетворения и комфорта, какое у них было в детстве.