Натюрморты

Берем свиной карбонад, можно корейку, что тоже самое что карбонад, но с салом и костями, удобряем специями, заворачиваем в фольгу, и в духовку 200 градусов на час-полтора в зависимости от размера и нежности куска. Чтобы получить сверху красивую корочку, в конце откроем фольгу и включим гриль минут на 10 - до образования красоты, но не до сгорания. Употреблять с холодными горячительными напитками.