Строчок обыкновенный
Комментарий автора:
Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)
http://supercook.ru/griby/griby-25.html
...
3. Ни в коем случае на доверяйте книгам, где написано, что яд строчков разлагается после кипячения или продолжительной сушки. Нет, нет и еще раз нет. Как и яд бледной поганки, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые вы только можете создать на кухне.
...
7. Достоверно установлено, что токсины ядовитых строчков обладают канцерогенным действием.
9 мая 2013 года, Московская область.
Раскрывается...
Комментарии
Комментариев нет