Паутинник желтый
Комментарий автора:
Паутинник желтый, лат. Cortinarius triumphans.
Другие названия - ПАУТИННИК ТРИУМФАЛЬНЫЙ, ПРИБОЛОТНИК ЖЕЛТЫЙ.
Подробное описание тут:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortinarius_triumphans.html
...
Растет: с первой декады августа до конца сентября (массово во второй половине августа и в середине сентября) в лиственных (с березой, дубом), смешанных и хвойных(елово-березовых, в сосновых посадках) лесах, в светлых местах, в траве и на подстилке, группой и одиночно, часто, ежегодно.
...
Вкусный съедобный гриб, самый вкусный среди паутинников, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным (в заготовках меняет свой цвет на буровато-коричневый) и сушеным
...
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/cortinarius/cortinarius-triumphans/
...
Сходные виды: Паутинник желтый - один из наиболее легких в определении паутинников. Тем не менее, сходных видов действительно очень много. Cortinarius triumphans классифицируется только по совокупности признаков - начиная от формы плодового тела и заканчивая временем и местом произрастания.
Съедобность: В зарубежных источниках проходит по категории несъедобных грибов; отечественные авторы придерживаются другого мнения. Ю.Г. Семенов в своей книге называет паутинник желтый наиболее вкусным паутинником.
...
Я не ел сам, опасаюсь однако.
8 сентября 2012 года, юг Московской области.
Можно раскрыть...
Комментарии
Комментариев нет