Мухомор серо-розовый
Комментарий автора:
Не путайте его с ядовитым пантерным! :dont:
Мухомор серо-розовый (лат. Amanita rubescens) — гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae). Русские синонимы: Мухомор розовый, Мухомор краснеющий
Хоть его и считают съедобным, я не пробовал. Говорят - чаще травятся не начинающие, а опытные грибники, у которых возникло желание рискнуть попробовать новый, пока еще не пробованный гриб ;).
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80_%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9
Мякоть белая, мясистая или тонкомясистая, со слабоватым вкусом, без особого запаха. При повреждении постепенно окрашивается сначала в светло-розовый, затем в характерный интенсивный винно-розовый цвет.
Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, особенно с берёзой и сосной. Растёт на почвах любого типа, повсеместно в зоне умеренного климата Северного полушария.
Плодоносит одиночно или небольшими группами, встречается часто.
Сезон с весны до поздней осени, наиболее часто с июля по октябрь.
Условно-съедобный гриб, знающие грибники считают его очень хорошим на вкус, и любят за то, что он появляется уже в начале лета. В свежем виде в пищу непригоден, обычно употребляется жареным после предварительного отваривания.
Особую опасность представляет сходство с мухомором пантерным, к тому же эти грибы часто растут в одних и тех же местах, по соседству.
Еще ссылки с описанием гриба:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Amanita_rubescens.html
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/amanita/amanita-rubescens/
Снимок сделан 8 сентября 2012 года.
Можно на фотку кликнуть.
Комментарии
Комментариев нет