Гуахаро, или жиряк (Steatornis caripensis)

Это единственный представитель Козодоевых, который питается растительной пищей. Гуахаро интенсивно истреблялись на протяжении многих лет. И вот почему. Колонии гуахаро издавна использовались как источник высококачественных жиров. Выкармливаемые плодами с большим содержанием растительных масел, птенцы быстро накапливают значительные запасы жира и к семидесятому дню жизни превращаются в малоподвижные жировые мешки. Масло, вытапливаемое из жира птенцов, отличается высоким качеством. Оно не имеет запаха и может храниться, не портясь, месяцами.... В настоящее время самые известные пещеры гуахаро заповедны, а одна из них превращена в национальный парк. Эти птицы не типичны для Амазонии,(где был сделан снимок), чтобы за ними понаблюдать, едут на север Южной Америки.