Малина жёлтая – Rubus

Плоды жёлтой малины – очень ценный диетический продукт. Если сравнить их с ягодами обычной, красной малины, то в них значительно меньше антоцианов (натуральные красители). Это её качество позволяет есть жёлтую малину людям, склонным к аллергии. Кроме того, в желтой малине более гармонично соединены сахар и кислота (опять-таки, в сравнении с красной), и поэтому она выделяется нежным, приятным и сладким вкусом.