Кипрей — Epilobium angustifolium

Народные названия кипрея: Иван-чай, дремуха, пушник, плакун, маточник, скрыпник, скрипун, хрипняк, копорский (капорский) чай и др. Съедобное и лекарственное растение. Иван-чай — традиционный для России напиток, упоминаемый ещё в исторических хрониках Руси XII века. Хорошо известно, что приготовляли иван-чай, подвергая его особым ферментным процессам, и он имел большую популярность на Руси под названием «Копорский чай» /от названия деревни Копорово (с. Копорье) в бывшей Петербургской губернии/.