Фотография «Иван-чай» автора «Дмитрий Елисеев» в Клубе Foto.ru

Иван-чай или кипрей (Chamerion angustifolium) из семейства Кипрейные (Onagraceae). Его листья, на самом деле, в прежнее время использовались как заменитель чая (копорский чай) и даже экспортировались из России во Францию, Данию, Англию и Пруссию. Все части растения не только съедобны, но и обладают лекарственными свойствами…