Жрать или не жрать - Вот в чём вопрос....

Всего 782 сообщ. | Показаны 301 - 320
Re[bc----]:
Цитата:

от:bc----
О-о-о-о! Вечная тема! :D Если они вам выкатили счет за еду - обрадуйте их встречным счетом за метро, трамвай по пути к ним. Добавьте счет на электроэнергию, израсходованную при зарядке аккумуляторов. Денег за еду не отобьете, но хоть моральное удовлетворение получите. :)

Подробнее

БРАВО!!!
Re[Сергей Старостин]:
Цитата:
от: Сергей Старостин
Если и дальше желудок не получает живительной энергии - могу с чистой совестью заказать в том же ресторане себе нормальный ужин и спокойно отужинать.


Нормальный подход, но бывает одно "но" в некоторых заведениях (столкнулся как-то) : если ресторан заказан, то кухня не принимает сторонние заказы, т.е. взять отдельно себе поесть не получиться.

Надо идти к старшему повару либо администратору - той же картошки всегда найдётся :) Либо в соседнее кафе и не фиг стесняться, это точно. Желудок один, заказчиков много :)

Фотографа никто не обязан кормить на свадьбе, но и гасать голодным он не должен, боясь пропустить какие-то важные моменты.

Вообще тема какая-то странная...
Re[dlv_basys]:
Цитата:
от: dlv_basys
в некоторых заведениях (столкнулся как-то) : если ресторан заказан, то кухня не принимает сторонние заказы, т.е. взять отдельно себе поесть не получиться.

Это когда вы приходите в зал со стороны и просите накормить за деньги.
А так , повторяю, всегда есть лишние порции или возможжность их сформировать, и вам за деньги не откажут, но скорее всего удивятся , поймут и накормят бесплатно.
Есснно на свадьбе дочери ВВП такое не прокатит, не тот уровень.

Цитата:
от: dlv_basys
Вообще тема какая-то странная...

Согласен, я тоже раньше думал, что В.И.Ленин не какал, не писал и не кушал.
И фотограф, он же порхает как бабочка, это ему в кайф, нафиг его кормить вообще.
Re:
Чрезвычайно интересная тема!
Мне кажется, если у фотографа нет физической возможности нормально пообедать (например, свадьба за городом, и поблизости нет никаких ресторанов или забегаловок), то совершенно нормально было бы оговорить этот момент заранее в договоре. Причем совершенно не обязательно за счет клиента. Ведь если все время питаться бутербродами да сникерсами, то очень скоро можно поплатиться всякими гастритами да язвами.
Я пока свадьбы не снимаю, но готовлюсь к этому, изучаю форум как российский, так и норвежский. И не только форум, но и перечень услуг других свадебных фотографов / фотоателье. И вот что интересно: в Норвегии не принято приглашать фотографа или видеооператора на съемку в банкетный зал (ресторан). То есть ни тебе танцев, ни тебе бросания букета, ни тебе прочих забав, которые, кстати, присущи не только России, но и, к примеру, США. В Норвегии все сидят за столами и чинно-мирно-скучно едят и пьют (только вино, и в весьма скромных объемах), а в промежутках между проглатыванием пищи слушают речи ближайших родственников и друзей и т.д. Все это продолжается часа 2-3, и за это время есть возможность отдохнуть. После трапезы все переходят в другое помещение, где позже происходит разрезание торта. Это единственный более-менее интересный момент, кроме процесса регистрации, разумеется.
Я недавно снял свою первую (и пока единственную) свадьбу у друзей, сознательно не взял никаких денег, так как мне надо было воочию познакомиться с обычаями и нравами местных брачующихся. Я хорошо помню, как урчало в животе, пока я отдыхал. Поскольку я не обговорил заранее свое пропитание, и мне не была известна продолжительность трапезы, то я боялся опоздать и не поехал домой перекусить. Пришлось терпеть.
Так вот, я сейчас работаю над текстом будущего контракта, и считаю необходимым ввести туда пункт о питании за счет фотографа в том же помещении (разумеется, если заранее известно, что нельзя будет уехать на обед). Поскольку у меня зарегистрирована фирма, то я смогу списать с налога стоимость обеда, подтвердив это квитанцией.
Прочитал, однако, у одного из норвежских фотографов на его сайте, что люди все чаще желают изменить традиции и приглашают фотографа в ресторан. Однако к нему предъявляются требования не мельтешить и приближаться к столу только для съемки очередного оратора. Также и во время процедуры в кирхе: местоположение фотографа должно быть согласовано со священником, и фотографу не разрешается свободно перемещаться. Он должен сидеть в первом ряду с краю, и незначительные перемещения допускаются только во время пения псалмов и других традиционных песен.
Это я пишу исключительно с познавательной точки зрения, прошу извинить за пространный слог...
Re[Миако-Сан]:
Спасибо. Очень интересно о других обычаях почитать.
Re[Макс Каренин]:
Цитата:

от:Макс Каренин
Стараюсь заранее обговаривать этот вопрос, либо с организатором свадьбы, либо непосредственно с молодыми. Обычно проблем не возникает. К тому же я год проработал в "Балчуг Кемпински" кондитером и знаю как работает банкетная служба любого ресторана; на банкете всегда есть лишние блюда, оплаченные молодыми; обычно их кушает персонал (точнее официанты, повара и менеджеры сыты и так). Просто смешно когда при непришедших гостях, как обычно пять-шесть человек, манагер заявляет что для фотографа ничего не осталось... Хотя в счет за банкет включено + 10-15% продуктов сверх необходимого (обязательный запас, который в "запасе" ресторана и остаётся). Та же тема с бухлом, даже хуже; самое распространённое это сливать с бутылок - рюмку гостю, рюмку "за пазуху". Примерно треть бухла остается в рестроне. И это в приличных местах вроде Балчуга или Мариотта. Что творится в ресторнах на окраине даже не будк говорить. Поверьте "технологу общественного питания" видавшему не один банкет изнутри:D

Подробнее


+100, тоже работал в Балчуге , поесть в резерве есть всегда, Надо просто настойчиво просить. Считаю, что вопрос еды надо обговаривать заранее, а то работать на голодный желудок не просто, но обжираться не стоит
Re[АндреевАВ]:
Ничто не мешает перед съемкой положить в рюкзак плитку высококалорийного черного шоколада (сникерс, марс) и литровочку минералки...Хотя обычно для видеографа и тамады накрывают отдельный стол (типа, как для прислуги :)) А поскольку фотограф снимает обычно до первого танца молодых на банкете, до 18-19 часов, то чего же его кормить, бездельника
Re[АндреевАВ]:
Блин! Да что вы всё о шоколадках со сникерсами???
Хотел бы я посмотреть на сии изделия пищепрома через часик работы, когда на улице градусов 25-30 жары!!!
Re[АндреевАВ]:
Ну чаще всего всеж кормят :P
Тока другая проблему тут возникает -пища то банкетная очень уж не полезная. Жирные салаты.
Копчености и жарености. Во время поездки бутерами
перебиваешся. Тоже не есть гут.А летом считай так
8-10 дней в месяц питаться. Редко когда подадут
в хорошем ресторане что-нибудь похожее на пищу.
А если пост ? В нашей дорогой православной родине
общепит похоже вообще такое слово не знает.
ЗЫ. всегда с собой орешки в шоколаде.
Орехи-каллории,шоколад для повышения гормона щастья ;)
Re[Миако-Сан]:
Спасибо, очень интересно по скандинавам.

Как говорится: «Дело утопающих, дело рук самих утопающих». :D

В одном английском журнале, "Wedding and home" по моему за 2004 год, была статья по планированию свадебного торжества и бюджета. В ней несмотря на то, что англичане неприлично скупы писалось: «.. по правилам хорошего тона рекомендуем на банкете предусмотреть отдельный столик для фотографа, видеоператора и музыкантов. Обязательно с табличками мест для каждого. На столе должно быть все тоже самое, что и на столах для гостей, исключая лишь только алкоголь и дорогие деликатесы (к примеру, икра). Вот так. Но это рекомендации, а на практике ... личное дело заказчика кормить или не кормить.

Самому приходилось работать на свадьбах и венчаниях народов разных национальностей. В последнее время почему-то именно на русских свадьбах чаще всего забывают про нас. Согласен, что надо думать о своем питании самому и заранее договариваться с заказчиками о ужине (платно или бесплатно). Если нет возможности или желания у заказчиков организовать вам питание на месте, значит надо договориться, что вы отойдете на час – полтора на ужин.

Если совсем не получается договориться, ну тогда демонстративно на глазах у всех гостей жевать Марс или Сникерс, или (как мне рассказывал один фотограф) таскать со стола фрукты и пирожки. ))))))))))))
Re[Марков Владислав]:
Орешки M&M's в шоколаде и глазури - это хорошее решение...
Запомню.
Опять же, попить можно всегда, надо только свой стаканчик иметь... складывающийся.
Re[Сергей Старостин]:
Цитата:
от: Сергей Старостин
Блин! Да что вы всё о шоколадках со сникерсами???
Хотел бы я посмотреть на сии изделия пищепрома через часик работы, когда на улице градусов 25-30 жары!!!


Ну, этта...можно окрошечки в термос налить
Re[АндреевАВ]:
Связку бананов лучше всего
Re[serenko-nata]:
Демонстративно достать ролтон\доширак или какую нить еще "типа еду", громко попросить кипятку и, сев напротив молодых, поглощать сие блюдо, забив на съемку :)
Re[АндреевАВ]:
У меня был случай, в году этак 90-92. Снимал тогда на только набирающие обороты цветную плёнку. тогда была только AGFA и печатали в сочи вроде. Отснял всю свадьбу, не накормили , не напоили (водой), а в конце устроили родители невесты досмотр не положил ли я бутылку в кофр..... :D От такой наглости я просто офанорел и конечно разозлилися , да так, что взял камеру открыл крышку у них на глазах достал-вытянул плёнку широким жестом и отдал родителям невесты... до сих пор не жалко , ни капельки.
Re[BMV_64]:
Цитата:

от:BMV_64
У меня был случай, в году этак 90-92. Снимал тогда на только набирающие обороты цветную плёнку. тогда была только AGFA и печатали в сочи вроде. Отснял всю свадьбу, не накормили , не напоили (водой), а в конце устроили родители невесты досмотр не положил ли я бутылку в кофр..... :D От такой наглости я просто офанорел и конечно разозлилися , да так, что взял камеру открыл крышку у них на глазах достал-вытянул плёнку широким жестом и отдал родителям невесты... до сих пор не жалко , ни капельки.

Подробнее


Снимаю шляпу !!!
Re[BMV_64]:
Цитата:
от: BMV_64
взял камеру открыл крышку у них на глазах достал-вытянул плёнку широким жестом и отдал родителям невесты... до сих пор не жалко , ни капельки.


Она же царапается, когда её вытягивают !!!
Как потом сканировать с царапинами ???
Re[gutentag]:
Уважаемый, вы в порядке? То темы заводите про репутацию перед знакомыми, то как пленку потом проявлять спрашиваете. Человек же русским языком написал, что он оскорбился за токое отношение и отдал людям все свои труды в виде черновика, который можно только выбросить, т.е. отстоял свое достоинство, за что ему большой респект.
Re[ashra]:
я думаю господином gutentag был проявлен сарказм
Re[BMV_64]:
Респект и уважуха!!!!
К щастью такого не было. А вот случаи когда наоборот - в кофр бутылку водки засовывали, такое было. Даже в Москве.
Вы не авторизованы

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтоб иметь доступ к полному функционалу сайта