Всем одноклубникам, проживающим в... или Фотографы всех стран, объединяйтесь!

мдя, у нас рис продавался спецовый для суши по 200-300 рублей за кило... я как то постеснялся брать

Да, это я знаю, стараюсь покупать "рис для суши". Если такового нет - то почти круглый, но не совсем.
Ну, при некотором опыте получается.

Главное, чтобы был не длинный. Совершенно круглый мне тоже не нравится.

Мне рекомендовали промывать рис, меняя воду 9 раз.
Первая промывка - короткая, меньше 10 секунд, при активном шебуршении рукой.
Вторая уже раза в три дольше и нужно совершать круговые движения кастрюлей. Воды при промывке много не нужно, лишь бы едва покрыла рис. Как только вода стала белой - сливать. Последняя вода не сливается, в ней рис стоит перед варкой 2...3 часа или даже больше.

Важно - какое качество воды. Рис при промывке активно впитывает воду, как губка и быстро набухает. Если вода плохая (грязная) - всё это будет в рисе. Вода должна быть ХОЛОДНАЯ.

Спасибо за советы. Разумеется, что-то я делал не так. Да и стоял рис перед варкой минут 15-30..

А в Америке продают рис "сакура" компанию основал японский иммигрант на Гаваях. Рис вкусный, но я вот почти не ем, в Америке если начинаешь нормально питаться толстеешь.

Ахтунд, Мишико пришел, царя задирает, вот он удивиться...

В автошколах для блондинок первую половину занятий посвящают молитвам.
:D

Цитата:

от: Alekseev Aleksei
В автошколах для блондинок первую половину занятий посвящают молитвам.
:D

так заржал, аж сван в соседней комнате проснулся

Цитата:

от: Alekseev Aleksei
В автошколах для блондинок первую половину занятий посвящают молитвам.
:D

а вторую - исскуству шопинга

Цитата:

от: Alex Walker
так заржал, аж сван в соседней комнате проснулся

я рад!!! кстати как там сван?всё хорошо?

Цитата:

от: Alekseev Aleksei
я рад!!! кстати как там сван?всё хорошо?

да вроде поправляется

В кабинете чиновника каждый чувствует себя женщиной, в голове лишь одно - "Дать или не дать?" :D

Цитата:

от: Alex Walker
да вроде поправляется

это очень хорошо!!!передавай ей превед из эстонии и скарейшего выздоровления,и чтоб больше не балела

спасибо, передам
но утром.... когда выспится

Цитата:

от: Alex Walker
спасибо, передам
но утром.... когда выспится

канечна утром :D

глянул в окно,снег всё идёт,пипец я завтра машину не откапаю,сегодня полчаса лапатой махал возле гаража

Цитата:

от: Alekseev Aleksei
глянул в окно,снег всё идёт,пипец я завтра машину не откапаю,сегодня полчаса лапатой махал возле гаража

о как, у нас вчера было чуть ли не +15 а сегодня ночью -2

метео зависимые люди пластом лежат

Цитата:

от: Alex Walker
о как, у нас вчера было чуть ли не +15 а сегодня ночью -2

метео зависимые люди пластом лежат

а у меня от этой пагоды постоянно башка балит кофе пью по три литра в день,ну и вечером приходится каньяком лечится

Ладно,всем Пакед!!! я спать,завтра увидимся